Inovasi Minuman Jamu Sunyit oleh Tim KKN-P Kelompok 42 Desa Bligo

Umsida.ac.id – Mahasiswa kelompok 42 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) yang tergabung dalam program KKN-P (Kuliah Kerja Nyata-Pencerahan) berhasil memproduksi minuman jamu bernama Sunyit (Susu Kunyit Nata de coco) di Desa  Bligo, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo,Rabu (10/3).

Produk  minuman  ini menjadi  inovasi baru yang dikembangkan oleh tim KKN-P kelompok 42 untuk menaikkan nilai jual UMKM di desa tersebut. “Produk ini didukung oleh UMKM di Desa Bligo serta telah diterima oleh masyarakat di sini.” ujar Zaenal selaku ketua tim KKN-P 42.

Tiga bahan dasar utama yang digunakan untuk membuat minuman jamu Sunyit yaitu kunyit asam, susu, dan  nata de coco. Kandungan kunyit sendiri sangat bermanfaat, di antaranya untuk menghambat perkembangan sel tumor payudara, memperlancar ASI, dan anti kolesterol.

 Pembuatan minuman jamu Sunyit  tidak perlu memakan waktu yang lama.  Ikhbal, salah satu anggota tim KKN-P 42 mengatakan penyimpanan minuman ini tidak dapat dilakukan lebih dari 3 hari.  “Untuk penyimpanan minuman jamu Sunyit ini hanya sampai 3 hari saja dalam kulkas. Jika lebih dari itu maka sudah tidak bisa dikonsumsi, karena kami hanya menggunakan bahan alami tanpa bahan pengawet,” ujarnya.  

Minuman jamu berbahan dasar kunyit asam yang dipadu padankan dengan campuran susu serta nata de coco ini awalnya hanya diproduksi sebanyak 10 pieces botol. Kemudian, oleh tim KKN-P kelompok 42 minuman jamu Sunyit dipromosikan melalui media sosial seperti Story Whatsapp dan  Instagram.

Setelah dipromosikan melalui media sosial, tim KKN-P kelompok 42 mengaku hasil penjualan naik dan jumlah konsumen semakin bertambah. Lalu untuk penjualan selanjutnya, tim KKN-P kelompok 42 mulai mengadakan sistem PO (Pre-Order). Tak disangka, pesanan  minuman jamu Sunyit dengan sistem Pre-Order ini membuat tim KKN-P kelompok 42 mendapat pesanan sebanyak 70 pieces botol.

Banyak dari konsumen mengaku terpikat dengan kemasan dan label yang menarik di mata. Selain kemasan, cita rasa minuman ini juga telah mencuri perhatian konsumen. Beberapa konsumen mengaku minuman jamu Sunyit menyegarkan, enak, tidak membuat serik di tenggorokan, serta minuman ini  harganya sangat terjangkau, yakni Rp 6.000 untuk ukuran botol 350 ml.

Tim KKN-P kelompok 42 berharap dengan adanya inovasi minuman jamu Sunyit ini dapat membantu meningkatkan  sekaligus mengembangkan UMKM di Desa Bligo.

Penulis : Istanti Nur Fadilah dan Gita Fadlilah Firdaus

Editor : Shinta Amalia Ferdaus

Berita Terkini

yudisium FST Umsida 2025 4
FST Umsida Kukuhkan 258 Mahasiswa Lulus Yudisium 2025
July 14, 2025By
factory visit Psikologi Umsida.png
Factory Visit ke Industri Legendaris, Mahasiswa Psikologi Umsida Kupas Sistem SDM dan Budaya Kerja
July 14, 2025By
film dokumenter Ikom Umsida
Comfis #8 Tampilkan Karya Film Dokumenter dan Pameran Foto Sinematik Mahasiswa Ikom Umsida
July 13, 2025By
Unimerz belajar di FK Umsida 2
FK Umsida Jadi Rujukan Unimerz dalam Rencana Pembukaan Fakultas Kedokteran
July 11, 2025By
dosen Umsida aktif di pembelajaran mendalam 1
Dosen Umsida Jadi Delegasi Fasilitator Pelatihan Pembelajaran Mendalam Kemendikdasmen
July 11, 2025By
civil day teknik sipil umsida 1
Saring Inovasi Mahasiswa Teknik Sipil Umsida di Cibvil Day 2025, Siap Dikembangkan ke Masyarakat
July 10, 2025By
roadshow FAI Umsida
Roadshow FAI Umsida ke Kediri, Perkuat Ukhuwah Dunia Pesantren dan Kampus
July 9, 2025By
workshop artikel ilmiah Fikes Umsida
Gelar Workshop Artikel Ilmiah, Fikes Umsida Dapat 2 Kunci Agar Lolos Publikasi
July 8, 2025By

Riset & Inovasi

pengganti agregat kasar Teknik Sipil Umsida 2
Ragam Inovasi Pengganti Agregat Kasar dari Teknik Sipil Umsida, Siap Diterapkan ke Lapangan
July 13, 2025By
civil day 2025
Civil Day 2025, Ajang Mahasiswa Teknik SIpil Tunjukkan Inovasinya
July 9, 2025By
pentingnya keamanan pangan 1
Ajak Melek Literasi Keamanan Pangan, Warek 1 Umsida Andil di Pendampingan PSAT
June 30, 2025By
pemeriksaan gigi 1
Gelar Pemeriksaan Gigi Bumil, FKG Umsida Edukasi 22 Ibu untuk Jaga Kesehatan Gigi dan Mulut
June 24, 2025By
tanaman pionir Lumpur Sidoarjo 3
Peneliti Umsida Manfaatkan Tanaman Pionir Sebagai Agen Fitoekstraksi di Lumpur Sidoarjo
June 12, 2025By

Prestasi

Ikom Umsida juara Silat Apik
Tak Hanya Delegasi Mahasiswa, Ikom Umsida Juga Raih 2 Juara Ini di SILAT APIK PTMA 2025
July 4, 2025By
ikom Umsida potret masyarakat Cirebon
Potret Masyarakat Cirebon dalam Audio Visual, 4 Mahasiswa Ikom Borong Prestasi Silat Apik 2025
July 3, 2025By
ikom Umsida silat apik 3
Ikom Umsida Borong 11 Prestasi di Silat Apik UM Cirebon 2025
July 2, 2025By
Umsida Kampus Islami Terbaik III_11zon
Umsida Jadi Kampus Islami Terbaik III pada Muhammadiyah Higher Education Awards 2025
June 30, 2025By
mahasiswa Administrasi Publik Umsida
Mahasiswa Administrasi Publik Juara 1 Kumite +84 Kg Senior Putra Piala Guberur Jatim Cup
June 28, 2025By