Halal Center Umsida Selenggarakan Pelatihan Produk Halal

Dukung Kebijakan Sertifikasi Halal, HC Umsida Selenggarakan Pelatihan Produk Halal

Umsida.ac.id – Halal Center (HC) Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) menggelar Pelatihan Produk Halal bagi para pelaku usaha di wilayah Sidoarjo dan sekitarnya, Sabtu (11/02/2023). Pelatihan ini merupakan pendampingan dan sekaligus  menambah wawasan bagi para peserta tentang arti penting kehalalan produk dan jasa di masyarakat dan mekanisme untuk mendapatkan sertifikat halal. 

Sebanyak 40 peserta turut berpartisipasi dalam kegiatan Pelatihan Produk Halal yang diselenggarakan di Kampus 1 Umsida itu. Mereka berasal dari beragam latar belakang usaha dan jasa. Dia antaranya berasal dari Rumah Sakit, restoran, pedagang kantin, produsen makanan, minuman dan sebagainya. 

Kepada para peserta, penyampai materi pelatihan Puspita Handayani SAg MPdi yang juga Ketua HC Umsida menjelaskan bahwa tujuan adanya sertifikasi halal akan berdampak positif bagi peningkatan produktivitas usaha. 

“Halal merupakan syarat wajib yang harus dipenuhi oleh umat muslim dalam mengonsumsi suatu produk atau jasa. Lebih dari itu, dalam perkembangannya, halal tidak semata- mata memenuhi kewajiban agama, namun juga memenuhi tuntutan masyarakat terhadap adanya jaminan terhadap kualitas keamanan pangan,” tutur Puspita.

Selain materi terkait konsep halal dalam produk dan jasa, disampaikan juga tentang bagaimana Proses Produksi Halal dan penjaminan produk halal oleh Dr Hana Catur Wahyuni ST MT. 

Dr. Hana menjelaskan, bahwa dalam implementasinya, beberapa aspek perlu dijaga untuk menjamin produk halal, yaitu adanya komitmen dan tanggung jawab pelaku usaha untuk menghasilkan produk halal. Bahan yang digunakan harus terjamin kehalalannya yang dibuktikan dengan sertifikat halal.

Ditekankan Dr Hana, bahwa bukan hanya bahan, proses produksi juga wajib dipastikan bahwa peralatan yang digunakan tidak terkontaminasi dengan proses non halal. Demikian juga dengan nama dan bentuk produk juga tidak boleh mengarah pada kekufuran. 

“Untuk memastikan beberapa hal tadi tidak mengandung non halal maka nantinya akan ada audit internal untuk menjamin kesesuaian proses. Karenanya pelaku usaha juga perlu memberikan pelatihan kepada karyawannya terkait dengan halal,” ungkap Dr. Hana yang juga berlaku sebagai koordinator Divisi Pelatihan Halal Center (HC) Umsida.

Lihat Juga :  Internasionalisasi Kampus, Umsida - UniSZA Serah Terima Mahasiswa dan Penandatanganan Matching Grant

Halal Center (HC) Umsida merupakan salah satu unit kerja yang bertugas untuk mendampingi pelaku usaha dalam proses sertifikasi halal. Yang ditujukan untuk produk yang wajib bersertifikat halal menurut UU 33 tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal.

Selain materi di atas, pemateri terakhir, Titis Wulandari ST memberi penjelasan tentang prosedur dan dokumen Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) pengajuan sertifikasi halal mulai dari pendaftaran di BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) hingga di LPH (Lembaga Pemeriksa Halal).

Kegiatan pelatihan diakhiri dengan diskusi tanya jawab antara peserta dengan pemateri. Berbagai pertanyaan disampaikan oleh peserta antara lain terkait dengan besarnya pembiayaan, permasalahan pemasok yang belum tersertifikasi halal, kendala teknis dalam pembukaan akun pengajuan dan lainnya.

Halal Center UMSIDA

Halal Center (HC) Umsida berdiri sejak Januari 2021 telah melakukan berbagai kegiatan terutama dalam pendampingan proses sertifikasi halal untuk produk beresiko tinggi atau beresiko rendah.

Sebagai langkah untuk lebih menguatkan pelaku usaha dalam menghasilkan produk halal di masyarakat dan mendukung kebijakan pemerintah dalam sertifikasi halal.

Kepala Lembaga Al-Islam Kemuhammadiyahan (LIK), Drs Mu’adz MAg menjelaskan bahwa HC Umsida berdiri dengan tujuan mendukung kesejahteraan masyarakat berdasarkan nilai-nilai islam.

“Halal Center (HC) Umsida berdiri sebagai bentuk komitmen Umsida dalam mendukung kebijakan pemerintah dan sebagai perwujudan visi sebagai usaha untuk mewujudkan kesejahteraan masyarakat berdasarkan nilai- nilai Islam,” ungkapnya.

Ke depannya, Halal Center (HC) Umsida akan melakukan pengembangan pada program penguatan sertifikasi halal melalui berbagai kegiatan, antara lain penguatan sumber daya manusia, pendampingan pelaku usaha dalam berbagai kategori usaha dan lainnya. 

 

Penulis: Rani Syahda Hanifa

Editor: Kumara Adji

Berita Terkini

pendampingan korban Ponpes Al Khoziny
Keluarga Korban Ponpes Al Khoziny Panik, Bramasgana Umsida Dampingi 4 Hari
October 4, 2025By
Umsida dan PT Mellcoir Sport Indonesia
Magang di PT Mellcoir Sport Indonesia, Mahasiswa Umsida Ikut Expo UMKM di Jakarta
October 3, 2025By
Bramasgana di Ponpes Al Khoziny
Bramasgana di Ponpes Al Khoziny: Sekitar 60 Korban Masih Tertimbun
October 2, 2025By
Umsida kampus ramah nonmuslim
Jadi Kampus Ramah Latar Belakang Agama, Ini Cerita Malvin dan Keluarga Tentang Umsida
September 3, 2025By
workshop open data Jawa Timur
Open Data Jadi Kunci Analisis Berbasis Bukti dalam Workshop Statistik Sektoral Seri 11
August 25, 2025By
Umsida dan Pemkab Sidoarjo
Pertemuan Umsida dan Pemkab Sidoarjo, Bahas Kolaborasi Strategis dalam Pengembangan Potensi Daerah
August 20, 2025By
Fikes Expertise
FIKES Xpertise, Program Fikes Umsida Edukasi Kesehatan Remaja
August 19, 2025By
BPH Umsida dan BPH Umri
BPH Umsida Sambut Kunjungan BPH Umri, Bahas 3 Topik Ini
August 19, 2025By

Riset & Inovasi

hibah PTTI dan PISN
Dosen Umsida Raih Hibah PTTI dan PISN 2025, Kenalkan Sidoarjo Melalui Film Dokumenter Budaya
October 7, 2025By
inovasi alat pembakaran sampah tanpa asap 3
Alat Pembakaran Sampah Tanpa Asap, Inovasi Dosen Umsida Tekan Masalah Sampah
September 25, 2025By
sekolah rakyat
Berkesempatan Mengajar di Sekolah Rakyat, Ini Pendapat Dosen Umsida
September 17, 2025By
tong sampah ramah lingkungan
KKNT 23 Umsida Rancang Tong Sampah Ramah Lingkungan untuk Kurangi Polusi Asap
September 10, 2025By
inovasi bell kuis
Bell Kuis, Inovasi Tim PKM Umsida Tingkatkan Motivasi Belajar Siswa SD Muhammadiyah 5 Porong
August 14, 2025By

Prestasi

hibah PTTI dan PISN
Dosen Umsida Raih Hibah PTTI dan PISN 2025, Kenalkan Sidoarjo Melalui Film Dokumenter Budaya
October 7, 2025By
Pomnas 2025
Pomnas 2025, 2 Skrikandi Umsida Bawa Pulang Juara
October 7, 2025By
reviewer monev hibah abdimas
3 Dosen Umsida Dipercaya Jadi Reviewer Monev Hibah Abdimas
October 6, 2025By
Pojok Statistik Umsida
Pojok Statistik Umsida Raih Peringkat 1 Nasional Kategori Binaan BPS Kabupaten
October 6, 2025By
apresiasi publikasi ilmiah 1
Penghargaan Publikasi Ilmiah Jadi Bukti Komitmen Umsida Majukan Riset Akademik
September 19, 2025By