Inovasi Minuman Jamu Sunyit oleh Tim KKN-P Kelompok 42 Desa Bligo

Umsida.ac.id – Mahasiswa kelompok 42 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) yang tergabung dalam program KKN-P (Kuliah Kerja Nyata-Pencerahan) berhasil memproduksi minuman jamu bernama Sunyit (Susu Kunyit Nata de coco) di Desa  Bligo, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo,Rabu (10/3).

Produk  minuman  ini menjadi  inovasi baru yang dikembangkan oleh tim KKN-P kelompok 42 untuk menaikkan nilai jual UMKM di desa tersebut. “Produk ini didukung oleh UMKM di Desa Bligo serta telah diterima oleh masyarakat di sini.” ujar Zaenal selaku ketua tim KKN-P 42.

Tiga bahan dasar utama yang digunakan untuk membuat minuman jamu Sunyit yaitu kunyit asam, susu, dan  nata de coco. Kandungan kunyit sendiri sangat bermanfaat, di antaranya untuk menghambat perkembangan sel tumor payudara, memperlancar ASI, dan anti kolesterol.

 Pembuatan minuman jamu Sunyit  tidak perlu memakan waktu yang lama.  Ikhbal, salah satu anggota tim KKN-P 42 mengatakan penyimpanan minuman ini tidak dapat dilakukan lebih dari 3 hari.  “Untuk penyimpanan minuman jamu Sunyit ini hanya sampai 3 hari saja dalam kulkas. Jika lebih dari itu maka sudah tidak bisa dikonsumsi, karena kami hanya menggunakan bahan alami tanpa bahan pengawet,” ujarnya.  

Minuman jamu berbahan dasar kunyit asam yang dipadu padankan dengan campuran susu serta nata de coco ini awalnya hanya diproduksi sebanyak 10 pieces botol. Kemudian, oleh tim KKN-P kelompok 42 minuman jamu Sunyit dipromosikan melalui media sosial seperti Story Whatsapp dan  Instagram.

Setelah dipromosikan melalui media sosial, tim KKN-P kelompok 42 mengaku hasil penjualan naik dan jumlah konsumen semakin bertambah. Lalu untuk penjualan selanjutnya, tim KKN-P kelompok 42 mulai mengadakan sistem PO (Pre-Order). Tak disangka, pesanan  minuman jamu Sunyit dengan sistem Pre-Order ini membuat tim KKN-P kelompok 42 mendapat pesanan sebanyak 70 pieces botol.

Banyak dari konsumen mengaku terpikat dengan kemasan dan label yang menarik di mata. Selain kemasan, cita rasa minuman ini juga telah mencuri perhatian konsumen. Beberapa konsumen mengaku minuman jamu Sunyit menyegarkan, enak, tidak membuat serik di tenggorokan, serta minuman ini  harganya sangat terjangkau, yakni Rp 6.000 untuk ukuran botol 350 ml.

Tim KKN-P kelompok 42 berharap dengan adanya inovasi minuman jamu Sunyit ini dapat membantu meningkatkan  sekaligus mengembangkan UMKM di Desa Bligo.

Penulis : Istanti Nur Fadilah dan Gita Fadlilah Firdaus

Editor : Shinta Amalia Ferdaus

Berita Terkini

prodi sains data
Umsida Resmi Buka S1 Sains Data, Siap Buka Peluang Data Analyst
October 11, 2025By
pendampingan korban Ponpes Al Khoziny
Keluarga Korban Ponpes Al Khoziny Panik, Bramasgana Umsida Dampingi 4 Hari
October 4, 2025By
Umsida dan PT Mellcoir Sport Indonesia
Magang di PT Mellcoir Sport Indonesia, Mahasiswa Umsida Ikut Expo UMKM di Jakarta
October 3, 2025By
Bramasgana di Ponpes Al Khoziny
Bramasgana di Ponpes Al Khoziny: Sekitar 60 Korban Masih Tertimbun
October 2, 2025By
Umsida kampus ramah nonmuslim
Jadi Kampus Ramah Latar Belakang Agama, Ini Cerita Malvin dan Keluarga Tentang Umsida
September 3, 2025By
workshop open data Jawa Timur
Open Data Jadi Kunci Analisis Berbasis Bukti dalam Workshop Statistik Sektoral Seri 11
August 25, 2025By
Umsida dan Pemkab Sidoarjo
Pertemuan Umsida dan Pemkab Sidoarjo, Bahas Kolaborasi Strategis dalam Pengembangan Potensi Daerah
August 20, 2025By
Fikes Expertise
FIKES Xpertise, Program Fikes Umsida Edukasi Kesehatan Remaja
August 19, 2025By

Riset & Inovasi

alat pemeriksaan kesehatan digital
Umsida Buat Alat Cek Kesehatan Tanpa Jarum, Mudahkan Pemeriksaan
October 9, 2025By
hibah PTTI dan PISN
Dosen Umsida Raih Hibah PTTI dan PISN 2025, Kenalkan Sidoarjo Melalui Film Dokumenter Budaya
October 7, 2025By
inovasi alat pembakaran sampah tanpa asap 3
Alat Pembakaran Sampah Tanpa Asap, Inovasi Dosen Umsida Tekan Masalah Sampah
September 25, 2025By
sekolah rakyat
Berkesempatan Mengajar di Sekolah Rakyat, Ini Pendapat Dosen Umsida
September 17, 2025By
tong sampah ramah lingkungan
KKNT 23 Umsida Rancang Tong Sampah Ramah Lingkungan untuk Kurangi Polusi Asap
September 10, 2025By

Prestasi

teknik mesin Umsida juara 1 lomba nasional
Teknik Mesin Umsida Raih Juara 1 Lomba Prototype LNT-RBM 2025
October 10, 2025By
hibah PTTI dan PISN
Dosen Umsida Raih Hibah PTTI dan PISN 2025, Kenalkan Sidoarjo Melalui Film Dokumenter Budaya
October 7, 2025By
Pomnas 2025
Pomnas 2025, 2 Skrikandi Umsida Bawa Pulang Juara
October 7, 2025By
reviewer monev hibah abdimas
3 Dosen Umsida Dipercaya Jadi Reviewer Monev Hibah Abdimas
October 6, 2025By
Pojok Statistik Umsida
Pojok Statistik Umsida Raih Peringkat 1 Nasional Kategori Binaan BPS Kabupaten
October 6, 2025By