Inovasi Minuman Jamu Sunyit oleh Tim KKN-P Kelompok 42 Desa Bligo

Umsida.ac.id – Mahasiswa kelompok 42 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) yang tergabung dalam program KKN-P (Kuliah Kerja Nyata-Pencerahan) berhasil memproduksi minuman jamu bernama Sunyit (Susu Kunyit Nata de coco) di Desa  Bligo, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo,Rabu (10/3).

Produk  minuman  ini menjadi  inovasi baru yang dikembangkan oleh tim KKN-P kelompok 42 untuk menaikkan nilai jual UMKM di desa tersebut. “Produk ini didukung oleh UMKM di Desa Bligo serta telah diterima oleh masyarakat di sini.” ujar Zaenal selaku ketua tim KKN-P 42.

Tiga bahan dasar utama yang digunakan untuk membuat minuman jamu Sunyit yaitu kunyit asam, susu, dan  nata de coco. Kandungan kunyit sendiri sangat bermanfaat, di antaranya untuk menghambat perkembangan sel tumor payudara, memperlancar ASI, dan anti kolesterol.

 Pembuatan minuman jamu Sunyit  tidak perlu memakan waktu yang lama.  Ikhbal, salah satu anggota tim KKN-P 42 mengatakan penyimpanan minuman ini tidak dapat dilakukan lebih dari 3 hari.  “Untuk penyimpanan minuman jamu Sunyit ini hanya sampai 3 hari saja dalam kulkas. Jika lebih dari itu maka sudah tidak bisa dikonsumsi, karena kami hanya menggunakan bahan alami tanpa bahan pengawet,” ujarnya.  

Minuman jamu berbahan dasar kunyit asam yang dipadu padankan dengan campuran susu serta nata de coco ini awalnya hanya diproduksi sebanyak 10 pieces botol. Kemudian, oleh tim KKN-P kelompok 42 minuman jamu Sunyit dipromosikan melalui media sosial seperti Story Whatsapp dan  Instagram.

Setelah dipromosikan melalui media sosial, tim KKN-P kelompok 42 mengaku hasil penjualan naik dan jumlah konsumen semakin bertambah. Lalu untuk penjualan selanjutnya, tim KKN-P kelompok 42 mulai mengadakan sistem PO (Pre-Order). Tak disangka, pesanan  minuman jamu Sunyit dengan sistem Pre-Order ini membuat tim KKN-P kelompok 42 mendapat pesanan sebanyak 70 pieces botol.

Banyak dari konsumen mengaku terpikat dengan kemasan dan label yang menarik di mata. Selain kemasan, cita rasa minuman ini juga telah mencuri perhatian konsumen. Beberapa konsumen mengaku minuman jamu Sunyit menyegarkan, enak, tidak membuat serik di tenggorokan, serta minuman ini  harganya sangat terjangkau, yakni Rp 6.000 untuk ukuran botol 350 ml.

Tim KKN-P kelompok 42 berharap dengan adanya inovasi minuman jamu Sunyit ini dapat membantu meningkatkan  sekaligus mengembangkan UMKM di Desa Bligo.

Penulis : Istanti Nur Fadilah dan Gita Fadlilah Firdaus

Editor : Shinta Amalia Ferdaus

Berita Terkini

Umsida kampus ramah nonmuslim
Jadi Kampus Ramah Latar Belakang Agama, Ini Cerita Malvin dan Keluarga Tentang Umsida
September 3, 2025By
workshop open data Jawa Timur
Open Data Jadi Kunci Analisis Berbasis Bukti dalam Workshop Statistik Sektoral Seri 11
August 25, 2025By
Umsida dan Pemkab Sidoarjo
Pertemuan Umsida dan Pemkab Sidoarjo, Bahas Kolaborasi Strategis dalam Pengembangan Potensi Daerah
August 20, 2025By
Fikes Expertise
FIKES Xpertise, Program Fikes Umsida Edukasi Kesehatan Remaja
August 19, 2025By
BPH Umsida dan BPH Umri
BPH Umsida Sambut Kunjungan BPH Umri, Bahas 3 Topik Ini
August 19, 2025By
Edukasi Kesehatan Reproduksi Fikes Umsida
Fikes Umsida Galakkan Edukasi Kesehatan Reproduksi di SMA An Nur Malang
August 18, 2025By
petugas upacara Umsida di HUT RI ke-80 2
Jadi Petugas Upacara HUT RI ke-80, Mahasiswa Umsida Tunjukkan Semangat Nasionalisme
August 18, 2025By
kesejahteraan Indonesia 1
80 Tahun Indonesia Merdeka dan Kesejahteraan Masih Menjadi Persoalan, Ini Langkah Solutifnya
August 17, 2025By

Riset & Inovasi

inovasi bell kuis
Bell Kuis, Inovasi Tim PKM Umsida Tingkatkan Motivasi Belajar Siswa SD Muhammadiyah 5 Porong
August 14, 2025By
pendampingan UMKM Opak Samiler-min
Tingkatkan Optimasi Produksi Opak Samiler, Tim Abdimas Umsida beri Bantuan Mesin
August 13, 2025By
SFMS dosen Umsida
Dosen Umsida Kenalkan SFMS di ITBAD Lamongan, Permudah Manajemen File
August 8, 2025By
alat pasteurisasi susu
Alat Pasteurisasi Susu, Inovasi Dosen dan Mahasiswa Umsida Bantu Mudahkan Peternak
July 31, 2025By
riset dan inovasi DRPM Umsida
Umsida Kembangkan Riset dan Inovasi Melalui Seminar, Pameran, dan Diseminasi dengan 3 Kampus
July 16, 2025By

Prestasi

pencak silat Umsida
Laga Terakhir Jadi Atlet Pencak Silat di Umsida, Mahasiswa Ini Persembahkan Emas
September 5, 2025By
mahasiswa Umsida lolos Magang Berdampak 3
Lolos Program Magang Berdampak, Mahasiswa Psikologi Umsida Siap Hadapi Dunia Kerja
August 27, 2025By
mahasiswa Umsida juara 2 pencak silat nasional
Raih Juara 2 Nasional, Mahasiswa Ini Tak Hanya Tanding Silat, Tapi Juga Kepemimpinan
August 15, 2025By
Umsida Perguruan Tinggi Swasta Terbaik
Mengenal Umsida, Perguruan Tinggi Swasta Terbaik di Sidoarjo dan Jawa Timur
August 12, 2025By
mahasiswa FPIP Umsida sabet emas pencak silat 6
2 Mahasiswa FPIP Umsida Sabet Emas di Kompetisi Bela Diri Nasional
August 9, 2025By