budidaya jamur tiram Kalikatir

KKNP 49 Umsida Kenalkan Budidaya Jamur Tiram Sebagai Wisata Edukasi di Desa Kalikatir

Umsida.ac.id – Mahasiswa KKNP 49 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) menemukan salah satu potensi ekonomi dan wisata berupa budidaya jamur tiram di desa Kalikatir, kecamatan Gondang, Mojokerto.

Lihat juga: Inovasi Wedang Dan Kopi dari Biji Alpukat Oleh Mahasiswa KKNP 37 Desa Jatisari

Kegiatan ini merupakan bagian dari program kerja divisi pariwisata yang bertujuan untuk menggali dan memperkenalkan potensi ekonomi serta peluang pengembangan wisata edukasi berbasis pertanian di desa tersebut.

Adanya Budidaya Jamur Tiram

budidaya jamur tiram Kalikatir 1

Dalam kegiatan ini, mahasiswa KKNP bertemu dengan Eko Purwanto, seorang petani jamur tiram yang telah menekuni usaha ini sejak tahun 2020. 

Eko menjelaskan bahwa budidaya jamur tiram memiliki banyak keunggulan dibandingkan jenis jamur lainnya, seperti jamur kuping.

“Saya memilih jamur tiram karena lebih cepat panen dan memiliki prospek pemasaran yang lebih baik dibandingkan jamur kuping,” ujar Eko. 

Menurutnya, budidaya jamur tiram cukup sederhana, tetapi memerlukan ketelatenan dalam perawatan, terutama dalam menjaga suhu dan kelembaban rumah kumbung agar tetap optimal bagi pertumbuhan jamur.

Eko juga menambahkan bahwa jamur tiram yang diproduksinya memiliki rasa yang lebih enak dan tidak berbau apek seperti beberapa jamur yang dijual di pasar. 

“Jamur yang saya produksi memiliki rasa yang sedikit berbeda dibandingkan dengan yang dijual di pasar, dan bau apek tidak begitu menyengat,” katanya.

Selain menjual jamur segar, Eko berencana mengembangkan produk olahan seperti jamur crispy dan kaldu jamur. 

Namun, ia masih menghadapi kendala dalam hal permodalan. 

“Saya ingin mengolah jamur ini menjadi produk makanan, tetapi masih terkendala modal,” tambahnya.

Potensi Pengembangan Wisata Edukasi

budidaya jamur tiram Kalikatir 1

Ketua divisi pariwisata KKNP 49, M Ervin Restu Ramadhan Pinem, mengungkapkan bahwa budidaya jamur tiram di desa ini memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai wisata edukasi. 

Lihat Juga :  KKNP 42 Umsida Dorong Kampung Buah Tin Kertosari Jadi Sentra Budidaya Unggulan

“Kami melihat bahwa budidaya jamur tiram di desa Kalikatir belum banyak diketahui masyarakat luar. Dengan adanya survei ini, kami berharap informasi ini bisa tersebar lebih luas dan membuka peluang pengembangan wisata edukasi di bidang pertanian, khususnya budidaya jamur,” ungkapnya.

Menurut Ervin, wisata edukasi ini dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan yang ingin belajar langsung tentang proses budidaya jamur tiram. 

Pengunjung dapat melihat secara langsung cara pembuatan media tanam (baglog), perawatan jamur, hingga proses panen. 

Selain itu, wisata ini juga dapat dikombinasikan dengan workshop pembuatan produk olahan jamur yang bisa menjadi nilai tambah bagi pengunjung.

Eko menyambut baik gagasan tersebut dan berharap ada dukungan dari berbagai pihak agar usahanya bisa berkembang lebih besar. 

Dukungan dan Harapan Rencana Pengembangan Jamur Tiram

Kepala desa Kalikatir, Sumaji, turut memberikan dukungannya terhadap pengembangan usaha jamur tiram di desanya. 

Ia berharap budidaya jamur ini dapat memberikan dampak ekonomi positif bagi masyarakat.

“Kami sangat mendukung pengembangan budidaya jamur tiram, bahkan jika memungkinkan, bisa dikembangkan sebagai destinasi wisata edukasi bagi masyarakat yang ingin belajar langsung tentang budidaya jamur,” tuturnya. 

Lihat juga: Banyak UMKM yang Perlu Dikembangkan, KKNP 61 Umsida Buat Kegiatan Ini

Menurutnya, wisata edukasi berbasis pertanian seperti ini bisa menjadi peluang ekonomi baru bagi masyarakat desa, terutama jika dikombinasikan dengan sektor kuliner dan agrowisata.

Penulis: Nailil Faizah

Penyunting: Romadhona S.

Berita Terkini

sertifikat halal Perumda Delta Tirta
Perumda Delta Tirta Sidoarjo Kini Miliki Sertifikat Halal, Didampingi Oleh Halal Center Umsida
May 24, 2025By
kedokteran gigi andil di Kongres PDGI ke 28
Dosen dan Mahasiswa Kedokteran Gigi Umsida Meriahkan Kongres PDGI ke-28
May 23, 2025By
podcast kebijakan publik Umsida dan LHKP PWM Jatim
Podcast Literasi Kebijakan Publik, Sarana Strategis Umsida dan LHKP PWM Jatim Edukasi Masyarakat
May 22, 2025By
HIMPAUDI Jatim dan Umsida _11zon
HIMPAUDI Jatim Jalin Kerja Sama dengan Umsida, Tingkatkan Kualifikasi Guru PAUD
May 22, 2025By
penyerahan SK jabatan struktural fakultas dan prodi
Serahkan SK Jabatan Tingkat Fakultas dan Prodi Periode 2025-2027, Ini Pesan Rektor Umsida
May 21, 2025By
kerja sama Umsida dan DPD GRANAT Jatim2
Kerja Sama dengan DPD GRANAT Jatim, Cara Umsida Selamatkan Generasi Muda dari Narkoba
May 16, 2025By
PLP Umsida di NTT
Mahasiswa PLP 1 Umsida Gunakan Media Belajar Quiziz untuk Siswa di Pelosok Timur
May 14, 2025By
Kebijakan Prof Mu'ti untuk guru
Hadir di Umsida, Prof Mu’ti Jelaskan 5 Kebijakannya untuk Meningkatkan Kualitas Guru
May 10, 2025By

Riset & Inovasi

inovasi biochar manfaatkan lumpur lapindo
Wujudkan SDGs 15 dan Manfaatkan Lumpur Lapindo, Dosen Umsida Buat Biochar Tongkol Jagung
May 30, 2025By
abdimas pengolahan sampah_11zon
Ajarkan Pengolahan Sampah Kepada Masyarakat, Dosen Umsida Wujudkan SDGs-13
May 28, 2025By
dosen Umsida dan perempuan penggerak Aisyiyah NTT
Gandeng Perempuan Penggerak Aisyiyah NTT, Dosen Umsida Buat Inovasi Tea Compost Bag
May 26, 2025By
integrated urban farming
Integrated Urban Farming Bermutu dan Halal, Cara Dosen Umsida Realisasikan SDGs-2 di NTT
May 20, 2025By
Lupa Kata Saat Pidato Bahasa Inggris? Dosen Umsida Kini Punya Strategi Circumlocution
Lupa Kata Saat Pidato Bahasa Inggris? Dosen Umsida Kini Punya Strategi Circumlocution
May 9, 2025By

Prestasi

juara 3 Pilmapres 2025 2
Jadi Juara 3 Pilmapres PTMA, Mahasiswa Umsida Siap Lanjut ke Tingkat LLDIKTI
March 27, 2025By
Al-Qur’an Menuntunku, Anang Ma’rup Menang MHQ Asia Tenggara dan Raih Tiket ke Baitullah
Al-Qur’an Menuntunku, Anang Ma’rup Menang MHQ Asia Tenggara dan Raih Tiket ke Baitullah
March 25, 2025By
Umsida Bersinar! Cinthya Lorenza Juara 2 Taekwondo Bela Negara Cup
Umsida Bersinar! Cinthya Putri Lorenza Juara 2 Taekwondo Bela Negara Cup
March 20, 2025By
ASEAN Competition di Sabet Mahasiswa Umsida
Prestasi Gemilang! Aprilia Ayu Harumkan Umsida ke Panggung Internasional AEF 2025
March 10, 2025By
Scholarship Mastery! Alumni Umsida Sukses Gaet Dua Beasiswa dan Lanjut S3
Scholarship Mastery! Alumni Umsida Sukses Gaet Dua Beasiswa dan Lanjut S3
March 6, 2025By