Menyongsong Indonesia Sebagai Kiblat Industri Halal

Menyongsong Indonesia Sebagai Kiblat Industri Halal

Siapa yang tidak kenal dengan ASMAN SAWOCANGKRING (ASMAN TEMAN SETIA), yang saat ini semakin berkembang di masyarakat khususnya di Wonoayu, Sidoarjo. Ya, sebuah desa kreatif di Indonesia yang menyulap kampungnya menjadi kampung sehat dengan tanaman toga, salah satunya bunga telang.

Berbagai produk dan olahan bunga telang telah dihasilkan seperti minuman serjate (serai, jahe, telang), minuman telang wuluh, tetel ketan biru, lemper telang, dan masih banyak lagi.

Bunga Telang
Bunga Telang

Produk-produk tersebut juga telah mendapatkan dukungan penuh dari pemerintah desa dan mendapatkan pengawasan langsung dari Puskesmas setempat. Bahkan saat ini, produk dari ASMAN SAWOCANGKRING telah mendapatkan sertifikasi Halal dari Pemerintah Republik Indonesia.

Baca Juga: Halal Menjadi Trend Dunia, Umsida Gelar Seminar Kupas Makna Halal

Peningkatan Produk Halal di Indonesia

Beberapa tahun terakhir, industri halal di Indonesia terus berkembang secara pesat. Menurut laporan State of the Global Islamic Economy Report 2022, industri halal di Indonesia naik ke peringkat 2 dari peringkat 4 di tahun sebelumnya.

Indonesia sebagai salah satu negara yang memiliki populasi muslim terbesar memiliki potensi dan kesempatan yang besar dalam industri halal. Ini menjadi sebuah tantangan untuk ditingkatkan kualitas dan kuantitasnya. Hal ini yang menjadi salah satu dasar bagi ASMAN TEMAN SETIA SAWOCANGKRING untuk menghalalkan produk-produknya.

Proses sertifikasi yang dilakukan oleh ASMAN TEMAN SETIA DESA SAWOCANGKRING adalah dimulai pada saat kegiatan penyuluhan dan pendampingan oleh bu Ella, selaku pendamping produk halal dari Halal Center UIN Maulana Malik Ibrahim Malang.

Baca Juga: Halal Center Umsida Gelar Pelatihan Produk Halal

Produk yang pertama kali didaftarkan adalah minuman serjate (serai, jahe, telang) dan kue kering. Melihat berkembangnya permintaan masyarakat terkait produk ASMAN, dan potensi dari produk olahan ASMAN khususnya minuman serjate dan kue kering.

Tim Abdimas Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) berupaya membantu melakukan sertifikasi halal pada produk lain yang belum terserifikasi, diantaranya kue basah, magic drink powder, dan puding sedot.

Tahapan dalam proses sertifikasi, diantaranya pembuatan NIB (Nomor Induk Berusaha) secara online melalui https://oss.go.id/.

Hasil Sertifikasi halal produk
Hasil Sertifikasi halal produk

Pembuatan NIB atas nama Meylinda Zulfah yang merupakan Putri dari Ibu Malikatin selaku Ketua ASMAN. Hal ini dikarenakan, NIB milik Ibu Malikatin telah digunakan untuk produk serjate dan kue kering.

Dalam pembuatan NIB, dibutuhkan data pelaku usaha, bidang usaha, produk yang didaftarkan, serta dokumen pendukung dan lembar persetujuan terkait ketentuan yang diberikan.

Proses penerbitan NIB tidak membutuhkan waktu lama, hanya membutuhkan sekitar 2 jam setelah proses administrasi dan kelengkapan data, hingga NIB berhasil diterbitkan.

Sertifikat NIB selanjutnya masuk pada proses sertifikasi halal. Sertifikat Halal merupakan syarat untuk mendapatkan izin pencantuman label Halal pada kemasan produk dari Badan POM RI maupun Balai Besar POM di masing-masing provinsi.

Baca Juga: Dukung Kebijakan Sertifikasi Halal, HC Umsida Selenggarakan Pelatihan Produk Halal

Sehingga dengan adanya sertifikat Halal dan BPOM kemudian memasukkan masing – masing nomor tersebut pada label kemasan kue – kue basah, magic drink powder, dan puding sedot.

Nomor sertifikat Halal dan BPOM yang terdapat pada kemasan bertujuan agar siap di edarkan melalui market place onlie atau e-commerce seperti Shopee dan Tokopedia sehingga dapat menambah kepercayaan masyarakat.

Selain itu, melalui sertifikat Halal dan keamanan pangan BPOM, hal ini menjadi dasar dalam persyaratan produk lolos untuk dapat masuk ke pasar modern.

Hal inilah yang menjadi harapan ASMAN TEMAN SETIA DESA SAWOCANGKRING untuk mengembangkan usahanya dan meningkatkan permintaan dan kepercayaan konsumen, serta menyongsong Indonesia sebagai kiblat industri halal.

Penyunting: Rani Syahda

Berita Terkini

magister ilmu komunikasi Umsida 1
Launching Magister Ilmu Komunikasi Umsida, Pendaftaran Sudah Dibuka!
October 28, 2025By
muhammadiyah
Muhammadiyah Tetapkan Awal Puasa Ramadan 2026 pada 18 Februari
October 23, 2025By
S2 Ilmu Komunikasi Umsida
S2 Ilmu Komunikasi Umsida Sudah Buka, Siap Cetak Pakar New Media
October 13, 2025By
prodi sains data
Umsida Resmi Buka S1 Sains Data, Siap Buka Peluang Data Analyst
October 11, 2025By
pendampingan korban Ponpes Al Khoziny
Keluarga Korban Ponpes Al Khoziny Panik, Bramasgana Umsida Dampingi 4 Hari
October 4, 2025By
Umsida dan PT Mellcoir Sport Indonesia
Magang di PT Mellcoir Sport Indonesia, Mahasiswa Umsida Ikut Expo UMKM di Jakarta
October 3, 2025By
Bramasgana di Ponpes Al Khoziny
Bramasgana di Ponpes Al Khoziny: Sekitar 60 Korban Masih Tertimbun
October 2, 2025By
Umsida kampus ramah nonmuslim
Jadi Kampus Ramah Latar Belakang Agama, Ini Cerita Malvin dan Keluarga Tentang Umsida
September 3, 2025By

Riset & Inovasi

lang and tech
Lang and Tech, Inovasi PBI dan PTI Umsida Tunjang Materi secara Daring
October 19, 2025By
renalmu.com
Aplikasi Renalmu.com, Inovasi Dosen Umsida Dorong Transformasi Digital Pelayanan Hemodialisis di Rumah Sakit
October 17, 2025By
alat pemeriksaan kesehatan digital
Umsida Buat Alat Cek Kesehatan Tanpa Jarum, Mudahkan Pemeriksaan
October 9, 2025By
hibah PTTI dan PISN
Dosen Umsida Raih Hibah PTTI dan PISN 2025, Kenalkan Sidoarjo Melalui Film Dokumenter Budaya
October 7, 2025By
inovasi alat pembakaran sampah tanpa asap 3
Alat Pembakaran Sampah Tanpa Asap, Inovasi Dosen Umsida Tekan Masalah Sampah
September 25, 2025By

Prestasi

inovasi laboran MIK Umsida
Inovasi Augmented Reality Laboran MIK Umsida Antarkan Prestasi Gemilang
October 28, 2025By
Umsida perguruan tinggi unggul
Umsida Masuk 10 Perguruan Tinggi Terbaik di Indonesia Tahun 2025 Versi SINTA Score 3 Years
October 27, 2025By
Tim fisioterapi Umsida
Tim S1 Fisioterapi Umsida Juara 2 Medical and Health Competition Vol 2 2025
October 21, 2025By
inovasi limbah cangkang kupang 3
Olah Limbah Cangkang Kupang, Mahasiswa TLM Umsida Raih Juara 2 PKP2 PTMA 2025
October 19, 2025By
relawan pajak Umsida
Punya Relawan Pajak Terbanyak 2025, Tax Center Umsida Dapat Penghargaan dari DJP Jatim II
October 18, 2025By