Umsida.ac.id – Tim Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) membangun kolaborasi dengan warga Desa Gendro, Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan melalui program Pemberdayaan Desa Binaan (PDB) 2025 oleh Kemendiktisaintek. Lihat juga: 3 Dosen Umsida Dipercaya Jadi Reviewer Monev Hibah Abdimas Program ini berfokus pada pengelolaan limbah pertanian dan peternakan menjadi pupuk hayati serta penguatan teknologi...Read More

Umsida.ac.id – Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) dan Universitas Muhammadiyah Lamongan (Umla) bersinergi dalam program pengabdian masyarakat untuk mencegah stunting sejak remaja. Kolaborasi ini dilaksanakan di Posyandu Remaja di Desa Balungtawun, Lamongan, sebagai bentuk aksi nyata dalam meningkatkan kesadaran gizi sejak remaja. Lihat juga: Pelatihan Kader Posyandu Tambak Kalisogo, Langkah Umsida dan ITS Cegah Stunting Kegiatan...Read More

Umsida.ac.id –  Halal Center Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) mendampingi proses sertifikasi halal catering Pawon Satu SMKN 1 Buduran. Pendampingan ini diawali dengan penandatanganan kerja sama dan pelatihan sertifikasi halal yang dilaksanakan pada Rabu, (5/11/2025) yang diikuti oleh manajemen halal SMKN 1 Buduran. Lihat juga: Halal Center Umsida Tingkatkan Kompetensi 65 Juru Sembelih Unggas Melalui Bimtek...Read More

Umsida.ac.id – Menanggapi kasus bakery yang menjuak produk dengan label gluten free namun ternyata tidak, memantik komentar pakar Umsida yang menyebut bahwa produk gluten free juga harus memenuhi regulasi. Lihat juga: Produk Gluten Free dan Risiko Tersembunyi bagi Penderita Alergi Gandum dr Erlina Krisdianita Novitasari MBiomed, dosen program studi Kedokteran Umsida mengatakan, “Aturan nomor 31...Read More

Umsida.ac.id – Baru-baru ini, beredar kabar mengenai bakery yang mengklaim produknya bebas gluten (gluten free).  Namun ternyata justru mengandung gluten yang dapat membahayakan kesehatan, terutama bagi mereka yang memiliki alergi atau intoleransi gluten.  Lalu, apa sebenarnya gluten itu? Mengapa bisa berbahaya? Dan bagaimana cara mengetahui apakah sebuah produk gluten free benar-benar aman dikonsumsi? Lihat juga:...Read More

Umsida.ac.id – Masyarakat usia produktif merupakan generasi yang harus memiliki kesehatan prima.  Namun, dosen Program Studi Teknik Laboratorium Medis Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (TLM Umsida), Galuh Ratmana Hanum, SSi MSi mengungkapkan bahwa gaya hidup masyarakat usia produktif saat ini justru berpotensi meningkatkan risiko penyakit degeneratif. Lihat juga: Membangun Kebiasaan Sehat Anak-Anak dengan Pelatihan Kesehatan Gigi Bagaimana...Read More

Umsida.ac.id – Insiden keracunan makanan berbasis MBG (Makanan Bergizi dan Gizi) beberapa waktu lalu menjadi perhatian serius masyarakat. Sebut saja pada salah satu sekolah di Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan yang memakan korban sebanyak 130 siswa keracunan MBG. Lihat juga: Kasus Beras Oplosan Jadi Ancaman Serius, Dosen Umsida Soroti Pengawasan Pangan yang Lemah Keracunan tersebut diduga...Read More

Umsida.ac.id – Isu kontaminasi radioaktif pada pangan laut, khususnya udang, menjadi sorotan publik menyusul laporan FDA Amerika Serikat terkait temuan Cs-137.  Dr Lukman Hudi STP MMT, pakar teknologi pangan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), menjelaskan bahwa Cs-137 bisa masuk ke jaringan organisme melalui paparan lingkungan. Lihat juga: Alat Pembakaran Sampah Tanpa Asap, Inovasi Dosen Umsida Tekan...Read More

Umsida.ac.id – Berberapa waktu lalu, Asosiasi perudangan nasional Shrimp Club Indonesia (SCI) menyatakan bahwa industri udang di dalam negeri sedang menghadapi tekanan serius menyusul temuan kontaminasi radioaktif (Cs-137) pada udang oleh FDA Amerika Serikat. Lihat juga: Penyakit Cacingan Ramai Dibincangkan, Dosen FK Umsida Jelaskan Penyebab dan Pencegahannya Situasi ini tidak hanya mengancam kegiatan ekspor, tetapi...Read More

Umsida.ac.id – Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Fikes Umsida) dan Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) sukses menyelenggarakan pelatihan kader Posyandu di Desa Tambak Kalisogo, Jabon, Kabupaten Sidoarjo pada Rabu, (17/9/2025).  Lihat juga: Bubur Jagung Susu, Program Posyandu KKNP 35 Umsida untuk Tingkatkan Gizi Balita Desa Sentul Kader Posyandu Jadi Garda Terdepan Pencegahan Stunting Kegiatan...Read More