Wujudkan Produk Unggulan Desa, Tim KKN-P Banyuanyar 2020 Buat Olahan Jagung Jadi Brownies

Umsida.ac.id – Bermula dari tingginya minat masyarakat dalam penggunaan komoditas jagung sebagai pemenuhan kebutuhan pangan, mendorong Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) Desa Banyuanyar untuk mengembangkan pengolahan jagung menjadi brownies jagung di Desa Banyuanyar, Kecamatan Gurah, Kabupaten Kediri, pada Jumat (31/1).

Kegiatan ini diawali dengan menjelaskan alat-alat dan bahan yang diperlukan untuk proses pembuatan olahan brownies jagung. Kemudian, ibu-ibu PKK diajak membuat olahan brownies jagung yang dipandu oleh Anggita Dhea salah satu mahasiswa tim KKN-P Umsida.

Selanjutnya, Baharuddin Ketua koordinator desa Tim KKN-P Banyuanyar memberikan materi tentang labelling dan pengemasan. Menurut, Baharuddin labelling dan pengemasan ini dilakukan agar produk olahan brownies jagung tampak menarik.

Selain itu, Baharuddin berharap,”Harapannya, pelatihan pembuatan olahan brownies jagung ini dapat dikembangkan menjadi produk ibu rumah tangga yang bernilai komersial,” ujarnya.

Kegiatan ini diikuti oleh ibu-ibu PKK Desa Banyuanyar. Elly, salah satu ibu PKK Desa Banyuanyar merasa antusias dengan kegiatan ini. Ia mengatakan, “Pelatihan pembuatan olahan brownies jagung memberikan manfaat lebih bagi pengetahuan ibu-ibu PKK dalam mengembangkan jagung menjadi produk makanan yang lebih berbeda dan unggul karena biasanya hanya diolah menjadi nasi jagung kini bisa menjadi makanan dengan rasa yang berbeda,” jelasnya.

Writer: Lita Agusniasari Dewi

Editor : Asita Salsabilla M

Leave a Reply

Berita Terkini

magister ilmu komunikasi Umsida 1
Launching Magister Ilmu Komunikasi Umsida, Pendaftaran Sudah Dibuka!
October 28, 2025By
muhammadiyah
Muhammadiyah Tetapkan Awal Puasa Ramadan 2026 pada 18 Februari
October 23, 2025By
S2 Ilmu Komunikasi Umsida
S2 Ilmu Komunikasi Umsida Sudah Buka, Siap Cetak Pakar New Media
October 13, 2025By
prodi sains data
Umsida Resmi Buka S1 Sains Data, Siap Buka Peluang Data Analyst
October 11, 2025By
pendampingan korban Ponpes Al Khoziny
Keluarga Korban Ponpes Al Khoziny Panik, Bramasgana Umsida Dampingi 4 Hari
October 4, 2025By
Umsida dan PT Mellcoir Sport Indonesia
Magang di PT Mellcoir Sport Indonesia, Mahasiswa Umsida Ikut Expo UMKM di Jakarta
October 3, 2025By
Bramasgana di Ponpes Al Khoziny
Bramasgana di Ponpes Al Khoziny: Sekitar 60 Korban Masih Tertimbun
October 2, 2025By
Umsida kampus ramah nonmuslim
Jadi Kampus Ramah Latar Belakang Agama, Ini Cerita Malvin dan Keluarga Tentang Umsida
September 3, 2025By

Riset & Inovasi

lang and tech
Lang and Tech, Inovasi PBI dan PTI Umsida Tunjang Materi secara Daring
October 19, 2025By
renalmu.com
Aplikasi Renalmu.com, Inovasi Dosen Umsida Dorong Transformasi Digital Pelayanan Hemodialisis di Rumah Sakit
October 17, 2025By
alat pemeriksaan kesehatan digital
Umsida Buat Alat Cek Kesehatan Tanpa Jarum, Mudahkan Pemeriksaan
October 9, 2025By
hibah PTTI dan PISN
Dosen Umsida Raih Hibah PTTI dan PISN 2025, Kenalkan Sidoarjo Melalui Film Dokumenter Budaya
October 7, 2025By
inovasi alat pembakaran sampah tanpa asap 3
Alat Pembakaran Sampah Tanpa Asap, Inovasi Dosen Umsida Tekan Masalah Sampah
September 25, 2025By

Prestasi

inovasi laboran MIK Umsida
Inovasi Augmented Reality Laboran MIK Umsida Antarkan Prestasi Gemilang
October 28, 2025By
Umsida perguruan tinggi unggul
Umsida Masuk 10 Perguruan Tinggi Terbaik di Indonesia Tahun 2025 Versi SINTA Score 3 Years
October 27, 2025By
Tim fisioterapi Umsida
Tim S1 Fisioterapi Umsida Juara 2 Medical and Health Competition Vol 2 2025
October 21, 2025By
inovasi limbah cangkang kupang 3
Olah Limbah Cangkang Kupang, Mahasiswa TLM Umsida Raih Juara 2 PKP2 PTMA 2025
October 19, 2025By
relawan pajak Umsida
Punya Relawan Pajak Terbanyak 2025, Tax Center Umsida Dapat Penghargaan dari DJP Jatim II
October 18, 2025By