Bantu Perekonomian Warga Kesiman, Tim KKN-P Branding Ketela

Umsida.ac.id – Tim Kuliah Kerja Nyata Pencerahan (KKN-P) 2020 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) gelar pelatihan inovasi pengolahan ketela di kediaman Nur Supono, warga desa Kesiman, Kecamatan Trawas, Kabupaten Mojokerto, pada Kamis (30/01).

Berawal dari survey sumber mata pencaharian bersama Kepala Desa, Kepala Dusun, Pamong, dan perangkat lainnya kesetiap rumah dan kebun warga, tim KKN-P mendapat informasi bahwa, mayoritas warga Kesiman menjadikan petani ketela dan produsen ketela sebagai mata pencahariannya.

Selain itu, dalam proses produksinya, warga cenderung hanya mengelola ketela dengan cara direbus dan digoreng.

Melihat kondisi itu, tim KKN-P berinisiatif untuk menyelenggarakan pelatihan pengelolaan ketela, hingga akhirnya menjadi berbagai bentuk hasil olahan yang memiliki nilai jual lebih tinggi dan bisa menjadi produk unggulan desa Kesiman.

Pelatihan itu turut dihadiri ibu PKK dan ibu Kepala Desa. Dalam sesinya, terdapat berbagai hasil olahan ketela yang berhasil tim KKN-P ajarkan pada saat pelatihan. Diantaranya yakni lumpia ketela lumer, nugget ketela, puding ketela, dan beberapa hasil olahan lainnya, “Berbagai jenis olahan ketela ini kami beri nama OLET’S sebagai brand,” ungkap Ananto Ikhlil Baktiar selaku ketua tim KKN-P.

“Tentu harapan kami, warga Desa Kesiman terutama ibu-ibu bisa mengelola ketela menjadi berbagai hasil olahan, sehingga nantinya hasil olahan tersebut bisa membantu perekonomian warga desa setempat, dan memajukan desa Kesiman menjadi desa sentra ketela,” imbuhnya.

Dari kegiatan yang digelar oleh tim KKN-P, Titik Helmi Affandi selaku ibu Kepala desa Kesiman mengungkapkan, “Adanya kegiatan ini sangat membatu warga desa Kesiman, terutama ibu-ibu PKK untuk lebih berkreasi lagi dalam mengolah ketela,” pungkasnya.

Ditulis Oleh : Anita Firdaus

Editor : Sayyidatunisa

Leave a Reply

Berita Terkini

Prof Hana dan Para Lulusan FPIP
Para Lulusan FPIP Dapat Wejangan dari Warek 1 Umsida, Siap Menyongsong Masa Depan
July 3, 2025By
yudisium FPIP Umsida
Yudisium FPIP Umsida Periode I 2025, Lulusan Siap Terjun ke Dunia Profesional
July 2, 2025By
lomba matematika Himaksida
Lomba Matematika dan Akuntansi Satukan Logika dan Analisis di Ajang AMC 2025
July 1, 2025By
pembekalan mahasiswa Umsida
Calon Mahasiswa Umsida Lulusan 2025 Dibekali Seminar dan Pendampingan Eksklusif
July 1, 2025By
MoU Umsida dan Pengadilan Agama Sidoarjo 4
MoU Pengadilan Agama Sidoarjo dan Umsida, Sinergi Kembangkan Pendidikan Hukum
June 27, 2025By
motivasi mahasiswa KIP-K Umsida 3
Mahasiswa KIP-K Umsida 2025 Dapat Pesan Ini dari Ketua Senat FMIPA IPB
June 27, 2025By
Kemendikti Saintek amanahi Umsida 4
Umsida Jadi Tuan Rumah Sosialisasi KIP-K PPAPT Kemendikti Saintek 2025
June 26, 2025By
studi tiru UMM Palu 1
Studi Tiru dan Laboratory Visit UM Palu ke Umsida, Siapkan Pembukaan FK
June 25, 2025By

Riset & Inovasi

pentingnya keamanan pangan 1
Ajak Melek Literasi Keamanan Pangan, Warek 1 Umsida Andil di Pendampingan PSAT
June 30, 2025By
pemeriksaan gigi 1
Gelar Pemeriksaan Gigi Bumil, FKG Umsida Edukasi 22 Ibu untuk Jaga Kesehatan Gigi dan Mulut
June 24, 2025By
tanaman pionir Lumpur Sidoarjo 3
Peneliti Umsida Manfaatkan Tanaman Pionir Sebagai Agen Fitoekstraksi di Lumpur Sidoarjo
June 12, 2025By
FKG Umsida aktif di abdimas 1
Peran Aktif FKG Umsida Kepada Para Lansia, Edukasi Kesehatan Gigi di Usia Senja
June 12, 2025By
potensi Lumpur Sidoarjo 2
Temukan Potensi di Lumpur Sidoarjo, Peneliti Umsida Kolaborasi dengan PPLS
June 11, 2025By

Prestasi

ikom Umsida potret masyarakat Cirebon
Potret Masyarakat Cirebon dalam Audio Visual, 4 Mahasiswa Ikom Borong Prestasi Silat Apik 2025
July 3, 2025By
ikom Umsida silat apik 3
Ikom Umsida Borong 11 Prestasi di Silat Apik UM Cirebon 2025
July 2, 2025By
Umsida Kampus Islami Terbaik III_11zon
Umsida Jadi Kampus Islami Terbaik III pada Muhammadiyah Higher Education Awards 2025
June 30, 2025By
mahasiswa Administrasi Publik Umsida
Mahasiswa Administrasi Publik Juara 1 Kumite +84 Kg Senior Putra Piala Guberur Jatim Cup
June 28, 2025By
perunggu di piala gubernur Jatim II
Raih Perunggu Piala Gubernur Jatim II 2025, Mahasiswa Ini Bersaing dengan Tim Militer
June 26, 2025By