Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /var/www/html/wp-content/plugins/og/includes/iworks/class-iworks-opengraph.php on line 331

Challenges! Mie Kelor Antarkan Mahasiswa THP Umsida Raih Juara

Umsida.ac.id – Mahasiswa prodi Teknologi Hasil Pertanian (THP) Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) raih juara dua dalam ajang Let’s Cook Moringa Challenges yang diadakan oleh PT. Agaricus Sido Makmur Sentosa, Lawang – Malang pada Kamis (31/10).

Dibimbing langsung oleh dosen sekaligus kepala laboratorium analisis pangan THP Umsida Syarifa Ramadhani Nurbaya STP M P, membuat empat mahasiswa Fakultas Saintek yakni Teguh Iswanto, Kasih Ayu, Desi Utami, dan Deni Windarti raih juara dalam kategori mie berbahan dasar kelor. Salah satu peserta challenges Teguh Iswanto menjelaskan, daun kelor memiliki kandungan nutrisi setingkat diatas susu,

“Kita memakai bahan kelor dikarenakan banyak kandungan yang baik untuk tubuh, terlebih baik untuk pertumbuhan bayi. Melihat kadungannya yg luar biasa yakni konsentrat protein daun kelor memiliki kualitas nutrisi yg lebih baik ketimbang protein susu”, papar Teguh, mahasiswa semester III.

Hasil olahan kelor berupa mie kelor dan biskuit kelor

“Hambatan kami adalah keterbatasan waktu, dimana kita mengetahui perlombaan itu sehari sebelum ditutup waktu pendaftaran. Dan Alhamdulillah, diluar ekspektasi kami bisa mendapatkan juara.Terlebih kami adalah mahasiswa sendiri ketimbang peserta yg lain”, pungkasnya. (Erika/real)

Teguh menambahkan, dia bersama tim membutuhkan waktu yang singkat untuk mempersiapkan perlombaan tersebut, termasuk meracik produk kelor yang akan didisplay dan dinilai,

Leave a Reply

Berita Terkini

yudisium FST 2024
Yudisium FST 2024, Angkatan Pertama yang Berpedikat Institusi Unggul
June 15, 2024By
Rektor Umsida, Rumus Fisika Ini Kunci Kesuksesan
Rektor Umsida, Rumus Fisika Ini Kunci Kesuksesan
June 15, 2024By
juara kompetisi ICEMSS
Mahasiswa Umsida Bawa Pulang 11 Prestasi dari Bandung
June 14, 2024By
ICEMSS Manajemen Umsida
Gandeng 5 Negara, Prodi Manajemen Umsida Gelar ICEMSS di UPI
June 14, 2024By
halal center umsida
Halal Center Umsida Kembali Dipercaya PT CAS untuk Sertifikasi Halal Resto dan Gerai
June 13, 2024By
Raih Juara, Mahasiswa Ini Ingin Harumkan Nama Umsida
Raih Juara, Mahasiswa Ini Ingin Harumkan Nama Umsida
June 13, 2024By
Kenakalan Remaja Kembali Trending, PIK M Umsida Beraksi
Kenakalan Remaja Kembali Trending, PIK M Umsida Beraksi
June 12, 2024By
Raih Juara 1, Content Creator Umsida Ini Akan Terus Berkarya
Raih Juara 1, Content Creator Umsida Ini Akan Terus Berkarya
June 11, 2024By

Riset & Inovasi

prostitusi online
Prostitusi Online, Apa Karena Budaya Barat? Ini Kata Studi
May 26, 2024By
Shopee paylater
Paylater, Perangkap atau Peluang? Ini Kata Studi
May 17, 2024By
pendidikan ramah anak
8 Standar Pendidikan Ramah Anak, Yuk Simak Agar Anak Belajar dengan Nyaman
May 4, 2024By
stres pada single mother
Riset Umsida: Single Mother Kerap Alami 3 Jenis Stres Ini
March 30, 2024By
komunikasi verbal dan nonverbal
8 Alasan Komunikasi Verbal dan Nonverbal Perlu Diterapkan Kepada Siswa
March 29, 2024By

Prestasi

PPK Ormawa Umsida
15 Mahasiswa PPK Ormawa Umsida Buat Saung Sinau di Desa Pelosok Sidoarjo
June 2, 2024By
Milad PWMU.CO
Raih Juara 3 AUM dengan Berita Terbanyak, Umsida Semakin Giat Menulis
May 19, 2024By
Berikan Presentasi Terbaiknya, Dwiky Mahasiswa Umsida Ini Raih Juara Tingkat Internasional
Berikan Presentasi Terbaiknya, Dwiky Mahasiswa Umsida Ini Raih Juara Tingkat Internasional
May 17, 2024By
Paku Bumi Open 2024
20 Mahasiswa Umsida Raih 11 Emas dan 11 Perak di Paku Bumi Open XII 2024
March 7, 2024By
atlet hapkido Umsida
Mahasiswa Umsida Toreh Prestasi Hapkido, Langsung 2 Juara sekaligus
March 6, 2024By