kerupuk puli udang desa Padi.

UMKM Kerupuk Puli Udang di Desa Padi Kantongi Sertifikat Halal Bersama KKNP 55 Umsida

Umsida.ac.id  – KKNP 55 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) desa Padi, kecamatan Gondang, kabupaten Mojokerto divisi UMKM bantu pelaku usaha kerupuk puli udang untuk mendapatkan sertifikat halal.

Lihat juga: UMKM Desa Sumberjati Makin Dikenal, KKNP 61 Umsida Lakukan Berbagai Rebranding Ini

Program ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk lokal, memperluas pasar, serta memberikan jaminan kehalalan kepada konsumen.

Program sertifikasi halal ini diinisiasi sebagai bagian dari pemberdayaan UMKM lokal yang masih mengalami kendala dalam memenuhi standar perizinan usaha. 

Melalui kerja sama dengan pihak kampus dan Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI), mahasiswa KKN membantu proses administrasi, pendampingan produksi sesuai standar halal, serta sosialisasi mengenai pentingnya sertifikasi halal bagi pelaku usaha kerupuk puli udang di desa tersebut.

Pendampingan Sertifikasi Halal UMKM Kerupuk Puli Udang

kerupuk puli udang desa Padi.

Sertifikasi halal menjadi salah satu aspek penting dalam meningkatkan kredibilitas dan kepercayaan konsumen terhadap suatu produk. 

Mahasiswa KKN mengetahui bahwa banyak pelaku usaha di desa Padi, khususnya produsen kerupuk puli udang, belum memiliki sertifikat halal. 

Hal ini menjadi kendala dalam pemasaran produk ke skala yang lebih luas, terutama untuk masuk ke toko modern dan e-commerce.

Salah satu pelaku usaha kerupuk puli udang, Mujiati , mengungkapkan rasa terima kasihnya atas bantuan mahasiswa KKN dalam mengurus sertifikasi halal. 

“Awalnya saya belum pernah mendaftarkan sertifikat halal, karena tidak tahu bagaimana cara mengurusnya dan banyak persyaratan yang harus di persiapan,” tutur Mujiati.

Dengan adanya mahasiswa KKN, ia merasa bersyukur karena telah membantunya untuk mengurus salah satu legalitas usahanya.

Proses sertifikasi halal ini melibatkan berbagai tahapan, mulai dari pendataan UMKM yang diarahkan dan  didampingi oleh kepala desa Padi, pembuatan NIB, serta pemenuhan persyaratan administratif, verifikasi bahan baku yang digunakan dalam pembuatan kerupuk puli udang, hingga penyesuaian dengan standar produksi halal yang ditetapkan oleh MUI. 

Lihat Juga :  KKNP 35 Umsida Buat Eco Lindi Untuk Mengurangi Bau Sampah di TPA Desa Sentul

Namun, perjalanan dalam mendapatkan sertifikat halal ini bukanlah proses yang singkat.

“Kami harus mendata UMKM yang ada di desa, membuat NIB baru karena terkendala NIB pengusaha salah memasukan jenis usaha, dan memastikan dokumen lengkap untuk mengikuti tahapan selanjutnya” jelas Nadia, salah satu mahasiswa KKN yang terlibat dalam program ini.

Dengan adanya legalitas halal, produk ini bisa lebih dipercaya oleh konsumen dan memiliki kesempatan untuk masuk ke pasar yang lebih luas, baik di tingkat lokal maupun nasional.

Tak Hanya Mengurus Sertifikasi Halal

kerupuk puli udang desa Padi.

Tak hanya mendaftarkan sertifikasi halal, mahasiswa KKN juga membantu dalam pembuatan label dan kemasan yang sesuai dengan standar industri, serta memberikan pelatihan pemasaran digital agar produk dapat dipromosikan lebih luas melalui media sosial dan marketplace. 

Dengan strategi ini, produk kerupuk puli udang dari Desa Padi bisa lebih dikenal dan memiliki daya saing yang lebih tinggi di pasar.

“Kami sempat mengalami kendala dalam proses perubahan NIB karena ada beberapa kesalahan pemilihan jenis usaha serta verifikasi bahan baku yang perlu ditelusuri lebih lanjut asal-usulnya. Tapi dengan bimbingan mahasiswa KKN, akhirnya semua bisa diselesaikan dengan baik,” ucap Tirto Hadi selaku kepala dusun Padi.

Mahasiswa KKN berharap bahwa program sertifikasi halal ini bisa menjadi model bagi desa-desa lain yang memiliki produk unggulan lokal agar lebih mudah bersaing di pasar yang lebih luas. 

Lihat juga: Jadi Oleh-oleh Khas Pacet, KKNP 58 Umsida Digitalisasikan Pemasaran Keripik Ubi

“Kami berharap pelaku UMKM di Desa Padi semakin mandiri dan terus meningkatkan kualitas produknya agar bisa menembus pasar nasional,” tutup Elsa koordinator divisi UMKM KKN Umsida.

Penulis: Hanny Pradany Putry

Penyunting: Romadhona S.

Berita Terkini

Company Visit UKM KWU Umsida
Gelar Company Visit ke Industri Madu, UKM KWU Umsida Gali Banyak Ilmu Wirausaha
June 3, 2025By
sertifikat halal Perumda Delta Tirta
Perumda Delta Tirta Sidoarjo Kini Miliki Sertifikat Halal, Didampingi Oleh Halal Center Umsida
May 24, 2025By
kedokteran gigi andil di Kongres PDGI ke 28
Dosen dan Mahasiswa Kedokteran Gigi Umsida Meriahkan Kongres PDGI ke-28
May 23, 2025By
podcast kebijakan publik Umsida dan LHKP PWM Jatim
Podcast Literasi Kebijakan Publik, Sarana Strategis Umsida dan LHKP PWM Jatim Edukasi Masyarakat
May 22, 2025By
HIMPAUDI Jatim dan Umsida _11zon
HIMPAUDI Jatim Jalin Kerja Sama dengan Umsida, Tingkatkan Kualifikasi Guru PAUD
May 22, 2025By
penyerahan SK jabatan struktural fakultas dan prodi
Serahkan SK Jabatan Tingkat Fakultas dan Prodi Periode 2025-2027, Ini Pesan Rektor Umsida
May 21, 2025By
kerja sama Umsida dan DPD GRANAT Jatim2
Kerja Sama dengan DPD GRANAT Jatim, Cara Umsida Selamatkan Generasi Muda dari Narkoba
May 16, 2025By
PLP Umsida di NTT
Mahasiswa PLP 1 Umsida Gunakan Media Belajar Quiziz untuk Siswa di Pelosok Timur
May 14, 2025By

Riset & Inovasi

Good Posture Jadi Fokus Fikes Umsida dalam Edukasi Pelajar SMA
Good Posture Jadi Fokus Fikes Umsida dalam Edukasi Pelajar SMA
June 3, 2025By
UMKM ikan Rangkah Kidul3
Dosen Umsida Dampingi UMKM Ikan Desa Rangkah Kidul yang Masih Terdampak Covid 19
June 1, 2025By
pendampingan bumdes Desa Jatiarjo3
Tingkatkan Ekonomi Desa Jatiarjo, Tim Abdimas Umsida Implementasikan SDGs 8
May 31, 2025By
inovasi biochar manfaatkan lumpur lapindo
Wujudkan SDGs 15 dan Manfaatkan Lumpur Lapindo, Dosen Umsida Buat Biochar Tongkol Jagung
May 30, 2025By
abdimas pengolahan sampah_11zon
Ajarkan Pengolahan Sampah Kepada Masyarakat, Dosen Umsida Wujudkan SDGs-13
May 28, 2025By

Prestasi

juara 3 Pilmapres 2025 2
Jadi Juara 3 Pilmapres PTMA, Mahasiswa Umsida Siap Lanjut ke Tingkat LLDIKTI
March 27, 2025By
Al-Qur’an Menuntunku, Anang Ma’rup Menang MHQ Asia Tenggara dan Raih Tiket ke Baitullah
Al-Qur’an Menuntunku, Anang Ma’rup Menang MHQ Asia Tenggara dan Raih Tiket ke Baitullah
March 25, 2025By
Umsida Bersinar! Cinthya Lorenza Juara 2 Taekwondo Bela Negara Cup
Umsida Bersinar! Cinthya Putri Lorenza Juara 2 Taekwondo Bela Negara Cup
March 20, 2025By
ASEAN Competition di Sabet Mahasiswa Umsida
Prestasi Gemilang! Aprilia Ayu Harumkan Umsida ke Panggung Internasional AEF 2025
March 10, 2025By
Scholarship Mastery! Alumni Umsida Sukses Gaet Dua Beasiswa dan Lanjut S3
Scholarship Mastery! Alumni Umsida Sukses Gaet Dua Beasiswa dan Lanjut S3
March 6, 2025By