Tim KKN-P 31 Kreasikan Daun Kelor Menjadi Moringa Chips, Jajanan Sehat Dari Desa Popoh

Umsida.ac.id- Berawal dari pohon kelor yang jarang dimanfaatkan warga, mahasiswa Tim KKN-P (Kuliah Kerja Nyata-Pencerahan) 31 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) berinisiatif membuat jajanan moringa chips, jajanan sehat, renyah, gurih dan alami dan mensosialisasikannya di Desa Popoh, Kecamatan Wonoayu, Kabupaten Sidoarjo, Kamis (18/3).

Daun kelor yang banyak manfaat ternyata enak dibuat kripik dan cocok buat camilan disaat waktu senggang.
“Daun kelor ini sudah lama dikenal dengan banyak manfaatnya dan di Desa Popoh ini juga banyak sekali daun kelor ini, sehingga saya berpikir untuk membuat sesuatu yang bisa dikonsumsi banyak orang tanpa mengurangi manfaatnya,” ucap salah satu anggota Tim KKN-P 31 Popoh.

Dari hasil studi yang dilakukan daun kelor ternyata punya banyak manfaat, diantaranya meberikan nutrisi untuk tubuh, kaya akan anti oksidan, membantu menurunkan kadar gula darah, menurunkan kolestrol, melindungi tubuh dari keracunan arsen, membantu mengatasi kanker, dan baik untuk daya ingat.

Sementara itu, pohon kelor banyak ditemukan di Desa Popoh dan jarang dimanfaatkan. Namun biasanya di Desa Popoh hanya dibuat sayur kelor saja oleh warga sekitar.

Sosialisasi jajanan “Moringa Chips” ini diikuti ibu-ibu PKK Desa Popoh. Mereka sangat antusias menghadiri acara tersebut.

Selama acara berlangsung tidak lupa Tim KKN-P 31 memberi tester produk “Moringa Chips” yang sudah ada. Ibu-ibu PKK sangat tertarik untuk mencicipinya karena kripik daun kelor itu dibuat dalam beberapa varian rasa, yaitu: balado, keju, dan barbeque.

Mahasiswa Tim KKN-P 31 Popoh berharap dengan adanya inovasi berupa pengolahan daun kelor menjadi kripik daun kelor ini akan membawa banyak manfaat, tidak hanya dalam segi kesehatan tetapi juga dalam segi ekonomi. Sebab, dengan pembuatan kripik daun kelor ini bisa kita produksi serta dapat membantu dalam perekonomian Ibu-ibu PKK dengan melakukan penjualan media offline dan online.

Ditulis : Nur Aziza
Edit : Angelia Firdaus

Leave a Reply

Berita Terkini

Umsida kampus ramah nonmuslim
Jadi Kampus Ramah Latar Belakang Agama, Ini Cerita Malvin dan Keluarga Tentang Umsida
September 3, 2025By
workshop open data Jawa Timur
Open Data Jadi Kunci Analisis Berbasis Bukti dalam Workshop Statistik Sektoral Seri 11
August 25, 2025By
Umsida dan Pemkab Sidoarjo
Pertemuan Umsida dan Pemkab Sidoarjo, Bahas Kolaborasi Strategis dalam Pengembangan Potensi Daerah
August 20, 2025By
Fikes Expertise
FIKES Xpertise, Program Fikes Umsida Edukasi Kesehatan Remaja
August 19, 2025By
BPH Umsida dan BPH Umri
BPH Umsida Sambut Kunjungan BPH Umri, Bahas 3 Topik Ini
August 19, 2025By
Edukasi Kesehatan Reproduksi Fikes Umsida
Fikes Umsida Galakkan Edukasi Kesehatan Reproduksi di SMA An Nur Malang
August 18, 2025By
petugas upacara Umsida di HUT RI ke-80 2
Jadi Petugas Upacara HUT RI ke-80, Mahasiswa Umsida Tunjukkan Semangat Nasionalisme
August 18, 2025By
kesejahteraan Indonesia 1
80 Tahun Indonesia Merdeka dan Kesejahteraan Masih Menjadi Persoalan, Ini Langkah Solutifnya
August 17, 2025By

Riset & Inovasi

inovasi bell kuis
Bell Kuis, Inovasi Tim PKM Umsida Tingkatkan Motivasi Belajar Siswa SD Muhammadiyah 5 Porong
August 14, 2025By
pendampingan UMKM Opak Samiler-min
Tingkatkan Optimasi Produksi Opak Samiler, Tim Abdimas Umsida beri Bantuan Mesin
August 13, 2025By
SFMS dosen Umsida
Dosen Umsida Kenalkan SFMS di ITBAD Lamongan, Permudah Manajemen File
August 8, 2025By
alat pasteurisasi susu
Alat Pasteurisasi Susu, Inovasi Dosen dan Mahasiswa Umsida Bantu Mudahkan Peternak
July 31, 2025By
riset dan inovasi DRPM Umsida
Umsida Kembangkan Riset dan Inovasi Melalui Seminar, Pameran, dan Diseminasi dengan 3 Kampus
July 16, 2025By

Prestasi

mahasiswa Umsida lolos Magang Berdampak 3
Lolos Program Magang Berdampak, Mahasiswa Psikologi Umsida Siap Hadapi Dunia Kerja
August 27, 2025By
mahasiswa Umsida juara 2 pencak silat nasional
Raih Juara 2 Nasional, Mahasiswa Ini Tak Hanya Tanding Silat, Tapi Juga Kepemimpinan
August 15, 2025By
Umsida Perguruan Tinggi Swasta Terbaik
Mengenal Umsida, Perguruan Tinggi Swasta Terbaik di Sidoarjo dan Jawa Timur
August 12, 2025By
mahasiswa FPIP Umsida sabet emas pencak silat 6
2 Mahasiswa FPIP Umsida Sabet Emas di Kompetisi Bela Diri Nasional
August 9, 2025By
prestasi atlet psikologi Umsida
Capaian Prestasi Bertambah, Mahasiswa Psikologi Umsida Juara 1 IPSI Malang Championship
August 1, 2025By