Adakan Pelatihan, Tim KKN Umsida Tingkatkan Inovasi Melalui Ampas Kedelai

Umsida.ac.id – Tim Kuliah Kerja Nyata Pencerahan (KKN-P) 2020 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) gelar pelatihan inovasi hasil olahan dari ampas kedelai di Balai Desa Sumberkembar, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto, pada Rabu (05/02).

Berawal dari ungkapan Suharno SPdI, Kepala Sekolah SDN Sumberkembar saat tim KKN-P Umsida melakukan kunjungan ke sekolah, “Warga di sini itu kreatif-kreatif loh dek, banyak olahan-olahan yang mereka hasilkan,” tuturnya.

Mendengar informasi dari Kepala Sekolah SDN Sumberkembar itu, tim KKN-P berinisiatif untuk mengadakan pelatihan pengelolaan ampas kedelai. “Karna mendengar info dari pak Suharno dan kita juga sering melihat kalau ampas kedelai di sini seringkali dibuang, padahal sebetulnya banyak sekali manfaatnya, jadi dirasa pelatihan inovasi hasil olahan ampas kedelai sangat bagus untuk diadakan,” ungkap Mukhammad Ubaidillah, koordinator KKN-P Desa Sumberkembar.

Kegiatan yang diikuti oleh 35 ibu PKK dan dihadiri Sri Winarti, Ibu kepala Desa Sumberkembar itu diisi dengan penyampaian materi hasil olahan ampas kedelai oleh Afif Fudiana DS, salah satu tim KKN-P Desa Sumberkembar, mulai dari manfaat ampas kedelai, kandungan yang terdapat pada ampas kedelai, hingga proses pembuatan produk yang berupa nugget.

Adanya kegiatan itu, Ubaidillah mengungkapkan, “Harapannya, kegiatan yang kami buat ini, bisa membantu mengasah potensi yang dimiliki oleh warga Desa Sumberkembar, serta warga disini tidak lagi menjadikan ampas kedelai sabagai limbah yang terbuang begitu saja,” ungkapnya.

Ditulis Oleh : Nikmatus Sholicha
Editor : Sayyidatunisa

Leave a Reply

Berita Terkini

medical check up FK Umsida
Gelar Medical Check Up di CFD, Kontribusi FK Umsida Bantu Masyarakat Deteksi Dini Penyakit
July 5, 2025By
ide bisnis himaksida 2
Ide Bisnis Kreatif Para Pelajar Tampil Menginspirasi di Kompetisi Himaksida 2025
July 4, 2025By
Prof Hana dan Para Lulusan FPIP
Para Lulusan FPIP Dapat Wejangan dari Warek 1 Umsida, Siap Menyongsong Masa Depan
July 3, 2025By
yudisium FPIP Umsida
Yudisium FPIP Umsida Periode I 2025, Lulusan Siap Terjun ke Dunia Profesional
July 2, 2025By
lomba matematika Himaksida
Lomba Matematika dan Akuntansi Satukan Logika dan Analisis di Ajang AMC 2025
July 1, 2025By
pembekalan mahasiswa Umsida
Calon Mahasiswa Umsida Lulusan 2025 Dibekali Seminar dan Pendampingan Eksklusif
July 1, 2025By
MoU Umsida dan Pengadilan Agama Sidoarjo 4
MoU Pengadilan Agama Sidoarjo dan Umsida, Sinergi Kembangkan Pendidikan Hukum
June 27, 2025By
motivasi mahasiswa KIP-K Umsida 3
Mahasiswa KIP-K Umsida 2025 Dapat Pesan Ini dari Ketua Senat FMIPA IPB
June 27, 2025By

Riset & Inovasi

pentingnya keamanan pangan 1
Ajak Melek Literasi Keamanan Pangan, Warek 1 Umsida Andil di Pendampingan PSAT
June 30, 2025By
pemeriksaan gigi 1
Gelar Pemeriksaan Gigi Bumil, FKG Umsida Edukasi 22 Ibu untuk Jaga Kesehatan Gigi dan Mulut
June 24, 2025By
tanaman pionir Lumpur Sidoarjo 3
Peneliti Umsida Manfaatkan Tanaman Pionir Sebagai Agen Fitoekstraksi di Lumpur Sidoarjo
June 12, 2025By
FKG Umsida aktif di abdimas 1
Peran Aktif FKG Umsida Kepada Para Lansia, Edukasi Kesehatan Gigi di Usia Senja
June 12, 2025By
potensi Lumpur Sidoarjo 2
Temukan Potensi di Lumpur Sidoarjo, Peneliti Umsida Kolaborasi dengan PPLS
June 11, 2025By

Prestasi

Ikom Umsida juara Silat Apik
Tak Hanya Delegasi Mahasiswa, Ikom Umsida Juga Raih 2 Juara Ini di SILAT APIK PTMA 2025
July 4, 2025By
ikom Umsida potret masyarakat Cirebon
Potret Masyarakat Cirebon dalam Audio Visual, 4 Mahasiswa Ikom Borong Prestasi Silat Apik 2025
July 3, 2025By
ikom Umsida silat apik 3
Ikom Umsida Borong 11 Prestasi di Silat Apik UM Cirebon 2025
July 2, 2025By
Umsida Kampus Islami Terbaik III_11zon
Umsida Jadi Kampus Islami Terbaik III pada Muhammadiyah Higher Education Awards 2025
June 30, 2025By
mahasiswa Administrasi Publik Umsida
Mahasiswa Administrasi Publik Juara 1 Kumite +84 Kg Senior Putra Piala Guberur Jatim Cup
June 28, 2025By