Beri Inovasi Baru, KKN-T 15 Hadirkan Menu Catering dengan Harga yang Murah.

Umsida.ac.id – Akibat menurunnya pemasukan UMKM catering milik warga Des Pagerwojo Buduran Sidoarjo, tim 15 Kuliah Kerja Nyata Tangguh (KKN-T) Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) beri inovasi menu baru murah di tengah pandemi, pada Minggu (15/8).

Vendira de Pradhista, anggota KKN-T 15, megaku bahwa omset usaha kuliner catering merosot akibat covid-19. “Agar usaha tetap bertahan dan pemasukannya stabil, maka perlu adanya inovasi baru dengan menyesuaikan kondisi sekadang,” tuturnya.

Mahalnya menu catering yang lama, sambung Vendira, serta daftar menu yang itu-itu saja, membuat usaha catering milik ibu Erni Listiowati mengalami sepi peminat. “Akibat adanya wabah, yang dulunya banyak pelanggan, sekarang usahanya makin sepi pemesanan. Hanya ada pelanggan setianya,” imbuhnya.

salah satu inovasi produk katering oleh mahasiswa KKn-T Umsida

Verninda menjelaskan mengenai inovasi produk itu yang dimulai dari harga dan daftar menu baru. “Dengan menu baru yang murah hanya Rp 10.000 saja yakni terdiri dari aneka lauk seperti ayam geprek, udang mayo, ayam lada hitam, dan pindang sambal berbeda dengan menu – menu sebelumnya,” terangnya.

“Menu baru murah ini juga disertai banyak promo-promo menarik, seperti gratis ongkir untuk wilayah Sidoarjo kota, dan bonus beberapa kotak makanan dari tiap pemesanan catering,” lanjutnya.

Proses inovasi dimulai dari menu baru dikonsep secara bertahap, yakni diskusi menu baru yang akan dipasarkan, membuat taster masakan, hingga pembuatan kemasan baru menyesuaikan harga jual. Kemudian akan dipromosikan melalu media sosial untuk menjangkau lebih luas pelanggan.

Ditulis : Iis Wulandari

Edit : Etik Siswati Ningrum

Berita Terkini

Umsida dan Pemkab Sidoarjo
Pertemuan Umsida dan Pemkab Sidoarjo, Bahas Kolaborasi Strategis dalam Pengembangan Potensi Daerah
August 20, 2025By
Fikes Expertise
FIKES Xpertise, Program Fikes Umsida Edukasi Kesehatan Remaja
August 19, 2025By
BPH Umsida dan BPH Umri
BPH Umsida Sambut Kunjungan BPH Umri, Bahas 3 Topik Ini
August 19, 2025By
Edukasi Kesehatan Reproduksi Fikes Umsida
Fikes Umsida Galakkan Edukasi Kesehatan Reproduksi di SMA An Nur Malang
August 18, 2025By
petugas upacara Umsida di HUT RI ke-80 2
Jadi Petugas Upacara HUT RI ke-80, Mahasiswa Umsida Tunjukkan Semangat Nasionalisme
August 18, 2025By
kesejahteraan Indonesia 1
80 Tahun Indonesia Merdeka dan Kesejahteraan Masih Menjadi Persoalan, Ini Langkah Solutifnya
August 17, 2025By
upacara HUT RI ke 80 Umsida
Upacara HUT RI ke-80, Momen Penguatan Semangat Persatuan dan Kedaulatan
August 17, 2025By
skrining FK Umsida
FK Umsida dan Hisfarin Edukasi Keluarga dan Skrining 239 Siswa TK ABA se-Candi
August 16, 2025By

Riset & Inovasi

inovasi bell kuis
Bell Kuis, Inovasi Tim PKM Umsida Tingkatkan Motivasi Belajar Siswa SD Muhammadiyah 5 Porong
August 14, 2025By
pendampingan UMKM Opak Samiler-min
Tingkatkan Optimasi Produksi Opak Samiler, Tim Abdimas Umsida beri Bantuan Mesin
August 13, 2025By
SFMS dosen Umsida
Dosen Umsida Kenalkan SFMS di ITBAD Lamongan, Permudah Manajemen File
August 8, 2025By
alat pasteurisasi susu
Alat Pasteurisasi Susu, Inovasi Dosen dan Mahasiswa Umsida Bantu Mudahkan Peternak
July 31, 2025By
riset dan inovasi DRPM Umsida
Umsida Kembangkan Riset dan Inovasi Melalui Seminar, Pameran, dan Diseminasi dengan 3 Kampus
July 16, 2025By

Prestasi

mahasiswa Umsida juara 2 pencak silat nasional
Raih Juara 2 Nasional, Mahasiswa Ini Tak Hanya Tanding Silat, Tapi Juga Kepemimpinan
August 15, 2025By
Umsida Perguruan Tinggi Swasta Terbaik
Mengenal Umsida, Perguruan Tinggi Swasta Terbaik di Sidoarjo dan Jawa Timur
August 12, 2025By
mahasiswa FPIP Umsida sabet emas pencak silat 6
2 Mahasiswa FPIP Umsida Sabet Emas di Kompetisi Bela Diri Nasional
August 9, 2025By
prestasi atlet psikologi Umsida
Capaian Prestasi Bertambah, Mahasiswa Psikologi Umsida Juara 1 IPSI Malang Championship
August 1, 2025By
FAI Umsida borong juara Malang Championship
3 Mahasiswa FAI Umsida Sabet Juara di Ajang Malang Championship 5
July 30, 2025By