Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /var/www/html/wp-content/plugins/og/includes/iworks/class-iworks-opengraph.php on line 331

Challenges! Students of THP Umsida Study Program Deliver Moringa Noodles Wins Champion

[:id]Umsida.ac.id – Mahasiswa prodi Teknologi Hasil Pertanian (THP) Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) raih juara dua dalam ajang Let’s Cook Moringa Challenges yang diadakan oleh PT. Agaricus Sido Makmur Sentosa, Lawang – Malang pada Kamis (31/10).
Dibimbing langsung oleh dosen sekaligus kepala laboratorium analisis pangan THP Umsida Syarifa Ramadhani Nurbaya STP M P, membuat empat mahasiswa Fakultas Saintek yakni Teguh Iswanto, Kasih Ayu, Desi Utami, dan Deni Windarti raih juara dalam kategori mie berbahan dasar kelor. Salah satu peserta challenges Teguh Iswanto menjelaskan, daun kelor memiliki kandungan nutrisi setingkat diatas susu,
“Kita memakai bahan kelor dikarenakan banyak kandungan yang baik untuk tubuh, terlebih baik untuk pertumbuhan bayi. Melihat kadungannya yg luar biasa yakni konsentrat protein daun kelor memiliki kualitas nutrisi yg lebih baik ketimbang protein susu”, papar Teguh, mahasiswa semester III.

Hasil olahan kelor berupa mie kelor dan biskuit kelor

Teguh menambahkan, dia bersama tim membutuhkan waktu yang singkat untuk mempersiapkan perlombaan tersebut, termasuk meracik produk kelor yang akan didisplay dan dinilai,
“Hambatan kami adalah keterbatasan waktu, dimana kita mengetahui perlombaan itu sehari sebelum ditutup waktu pendaftaran. Dan Alhamdulillah, diluar ekspektasi kami bisa mendapatkan juara.Terlebih kami adalah mahasiswa sendiri ketimbang peserta yg lain”, pungkasnya. (Erika/real)[:en]Umsida.ac.id – Student of Agricultural Product Technology Study Program (THP) University of Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) won second place in the Let’s Cook Moringa Challenges event held by PT. Agaricus Sido Makmur Sentosa, Lawang – Malang on Thursday (10/31).
Guided directly by the lecturer and head of the food analysis laboratory THP Umsida Syarifa Ramadhani Nurbaya STP M P, made four students of the Faculty of Science, namely Teguh Iswanto, Kasih Ayu, Desi Utami, and Deni Windarti won the championship in the Moringa-based noodle category. One participant challenges Teguh Iswanto explained, Moringa leaves have a nutritional level similar to milk, “We use Moringa as a lot of ingredients that are good for the body, especially good for baby growth. Seeing the extraordinary content that is the concentration of Moringa leaf protein has nutritional qualities that are better than milk protein, “said Teguh, third semester student.
Teguh added, he and the team needed a short time to prepare for the competition, including concocting Moringa products to be displayed and assessed, “Our obstacle is time constraints, where we know the race the day before the registration time closes. And Alhamdulillah, beyond our expectations we can we won. More than we are students themselves than other participants “, he concluded. (Erika / real)[:]

Berita Terkini

Mahasiswi Umsida dengan Puluhan Prestasi di Akademik dan Olahraga
Menginspirasi! Perjalanan Wardha Hani Aulia, Mahasiswi Umsida dengan Puluhan Prestasi
November 14, 2024By
Ini Strategi Dosen Umsida Bersama Mahasiswanya, Atasi Penurunan Minat Belajar PAI
Ini Strategi Dosen Umsida Bersama Mahasiswanya, Atasi Penurunan Minat Belajar PAI
November 12, 2024By
Duta FPIP Umsida 2025: Mencari Wajah Baru yang Menginspirasi!
Duta FPIP Umsida 2025: Mencari Wajah Baru yang Menginspirasi!
November 11, 2024By
Mahasiswa Umsida
Inilah Peraih Juara 2 News Anchor Dalam Ajang KPI 2024 Tingkat Internasional
November 10, 2024By
Pebisnis Muda yang Berprestasi dan Inspiratif Layak Disematkan Pada Wisudawan Umsida Ini
Pebisnis Muda, Berprestasi dan Inspiratif Layak Disematkan Pada Wisudawan Umsida Ini
November 9, 2024By
kick off penerimaan mahasiswa baru 6_11zon
Kick Off Penerimaan Mahasiswa Baru Umsida 2025/2026 dan Apresiasi Sekolah Partnership
November 8, 2024By
UKM Kewirausahaan Umsida
Jadi Wadah Enterpreneur Muda, UKM Kewirausahaan Umsida Gelar Workshop Industri Kreatif
November 7, 2024By
expo campus Umsida MGBK 2024
Umsida dan MGBK Persiapkan Generasi Emas 2045 Lewat Expo Campus
November 5, 2024By

Riset & Inovasi

Interactive Books, Mampu Dorong Komunikasi dan Kolaborasi Siswa
Interactive Books, Mampu Dorong Komunikasi dan Kolaborasi Siswa
September 16, 2024By
ekonomi sirkular
Dosen Umsida Beri Pelatihan Penerapan Manajemen Usaha Berbasis Ekonomi Sirkular pada Proses Produksi Pangan Halal
September 14, 2024By
Pembelajaran Melalui E-Modul (4)
Umsida Dorong Inovasi Pembelajaran Melalui E-Modul Literasi Berbasis Etnopedagogi
September 11, 2024By
Mesin Perajang dan Pengaduk Sambal
Inovasi Mesin Perajang dan Pengaduk Sambal Otomatis 3 Dosen Umsida
September 8, 2024By
legalitas BUMDesa
Tim Abdimas Umsida Akan Urus 5 Legalitas BUMDesa di 2 Kabupaten Usai Bantu 2 Desa Ini
August 29, 2024By

Prestasi

Mannequin Acupressure point
Buat Mannequin Acupressure Point with LED Indicator, Laboran Kebidanan Umsida Lolos Kilab 2024
November 14, 2024By
Mahasiswa Umsida Raih Juara 1 Dalam Ajang Internasional The 5 Borneo Global Summer Camp
Mahasiswa Umsida Raih Juara 1 Dalam Ajang Internasional The 5 Borneo Global Summer Camp
November 7, 2024By
Mahasiswa Umsida Raih Juara Internasional
Kompetisi Pertama Langsung Raih Juara 1 Tingkat Internasional
November 6, 2024By
5 Tips Sukses ala Wisudawan Terbaik dengan IPK 3,94 dan Segudang Aktivitasnya
November 3, 2024By
Sang Pendekar Karate Raih Predikat Wisudawan Berprestasi
Sang Pendekar Karate Raih Predikat Wisudawan Berprestasi
November 2, 2024By