Bantu Perekonomian Warga Kesiman, Tim KKN-P Branding Ketela

Umsida.ac.id – Tim Kuliah Kerja Nyata Pencerahan (KKN-P) 2020 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) gelar pelatihan inovasi pengolahan ketela di kediaman Nur Supono, warga desa Kesiman, Kecamatan Trawas, Kabupaten Mojokerto, pada Kamis (30/01).

Berawal dari survey sumber mata pencaharian bersama Kepala Desa, Kepala Dusun, Pamong, dan perangkat lainnya kesetiap rumah dan kebun warga, tim KKN-P mendapat informasi bahwa, mayoritas warga Kesiman menjadikan petani ketela dan produsen ketela sebagai mata pencahariannya.

Selain itu, dalam proses produksinya, warga cenderung hanya mengelola ketela dengan cara direbus dan digoreng.

Melihat kondisi itu, tim KKN-P berinisiatif untuk menyelenggarakan pelatihan pengelolaan ketela, hingga akhirnya menjadi berbagai bentuk hasil olahan yang memiliki nilai jual lebih tinggi dan bisa menjadi produk unggulan desa Kesiman.

Pelatihan itu turut dihadiri ibu PKK dan ibu Kepala Desa. Dalam sesinya, terdapat berbagai hasil olahan ketela yang berhasil tim KKN-P ajarkan pada saat pelatihan. Diantaranya yakni lumpia ketela lumer, nugget ketela, puding ketela, dan beberapa hasil olahan lainnya, “Berbagai jenis olahan ketela ini kami beri nama OLET’S sebagai brand,” ungkap Ananto Ikhlil Baktiar selaku ketua tim KKN-P.

“Tentu harapan kami, warga Desa Kesiman terutama ibu-ibu bisa mengelola ketela menjadi berbagai hasil olahan, sehingga nantinya hasil olahan tersebut bisa membantu perekonomian warga desa setempat, dan memajukan desa Kesiman menjadi desa sentra ketela,” imbuhnya.

Dari kegiatan yang digelar oleh tim KKN-P, Titik Helmi Affandi selaku ibu Kepala desa Kesiman mengungkapkan, “Adanya kegiatan ini sangat membatu warga desa Kesiman, terutama ibu-ibu PKK untuk lebih berkreasi lagi dalam mengolah ketela,” pungkasnya.

Ditulis Oleh : Anita Firdaus

Editor : Sayyidatunisa

Leave a Reply

Berita Terkini

prodi sains data
Umsida Resmi Buka S1 Sains Data, Siap Buka Peluang Data Analyst
October 11, 2025By
pendampingan korban Ponpes Al Khoziny
Keluarga Korban Ponpes Al Khoziny Panik, Bramasgana Umsida Dampingi 4 Hari
October 4, 2025By
Umsida dan PT Mellcoir Sport Indonesia
Magang di PT Mellcoir Sport Indonesia, Mahasiswa Umsida Ikut Expo UMKM di Jakarta
October 3, 2025By
Bramasgana di Ponpes Al Khoziny
Bramasgana di Ponpes Al Khoziny: Sekitar 60 Korban Masih Tertimbun
October 2, 2025By
Umsida kampus ramah nonmuslim
Jadi Kampus Ramah Latar Belakang Agama, Ini Cerita Malvin dan Keluarga Tentang Umsida
September 3, 2025By
workshop open data Jawa Timur
Open Data Jadi Kunci Analisis Berbasis Bukti dalam Workshop Statistik Sektoral Seri 11
August 25, 2025By
Umsida dan Pemkab Sidoarjo
Pertemuan Umsida dan Pemkab Sidoarjo, Bahas Kolaborasi Strategis dalam Pengembangan Potensi Daerah
August 20, 2025By
Fikes Expertise
FIKES Xpertise, Program Fikes Umsida Edukasi Kesehatan Remaja
August 19, 2025By

Riset & Inovasi

alat pemeriksaan kesehatan digital
Umsida Buat Alat Cek Kesehatan Tanpa Jarum, Mudahkan Pemeriksaan
October 9, 2025By
hibah PTTI dan PISN
Dosen Umsida Raih Hibah PTTI dan PISN 2025, Kenalkan Sidoarjo Melalui Film Dokumenter Budaya
October 7, 2025By
inovasi alat pembakaran sampah tanpa asap 3
Alat Pembakaran Sampah Tanpa Asap, Inovasi Dosen Umsida Tekan Masalah Sampah
September 25, 2025By
sekolah rakyat
Berkesempatan Mengajar di Sekolah Rakyat, Ini Pendapat Dosen Umsida
September 17, 2025By
tong sampah ramah lingkungan
KKNT 23 Umsida Rancang Tong Sampah Ramah Lingkungan untuk Kurangi Polusi Asap
September 10, 2025By

Prestasi

teknik mesin Umsida juara 1 lomba nasional
Teknik Mesin Umsida Raih Juara 1 Lomba Prototype LNT-RBM 2025
October 10, 2025By
hibah PTTI dan PISN
Dosen Umsida Raih Hibah PTTI dan PISN 2025, Kenalkan Sidoarjo Melalui Film Dokumenter Budaya
October 7, 2025By
Pomnas 2025
Pomnas 2025, 2 Skrikandi Umsida Bawa Pulang Juara
October 7, 2025By
reviewer monev hibah abdimas
3 Dosen Umsida Dipercaya Jadi Reviewer Monev Hibah Abdimas
October 6, 2025By
Pojok Statistik Umsida
Pojok Statistik Umsida Raih Peringkat 1 Nasional Kategori Binaan BPS Kabupaten
October 6, 2025By