Bantu Perekonomian Warga Kesiman, Tim KKN-P Branding Ketela

Umsida.ac.id – Tim Kuliah Kerja Nyata Pencerahan (KKN-P) 2020 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) gelar pelatihan inovasi pengolahan ketela di kediaman Nur Supono, warga desa Kesiman, Kecamatan Trawas, Kabupaten Mojokerto, pada Kamis (30/01).

Berawal dari survey sumber mata pencaharian bersama Kepala Desa, Kepala Dusun, Pamong, dan perangkat lainnya kesetiap rumah dan kebun warga, tim KKN-P mendapat informasi bahwa, mayoritas warga Kesiman menjadikan petani ketela dan produsen ketela sebagai mata pencahariannya.

Selain itu, dalam proses produksinya, warga cenderung hanya mengelola ketela dengan cara direbus dan digoreng.

Melihat kondisi itu, tim KKN-P berinisiatif untuk menyelenggarakan pelatihan pengelolaan ketela, hingga akhirnya menjadi berbagai bentuk hasil olahan yang memiliki nilai jual lebih tinggi dan bisa menjadi produk unggulan desa Kesiman.

Pelatihan itu turut dihadiri ibu PKK dan ibu Kepala Desa. Dalam sesinya, terdapat berbagai hasil olahan ketela yang berhasil tim KKN-P ajarkan pada saat pelatihan. Diantaranya yakni lumpia ketela lumer, nugget ketela, puding ketela, dan beberapa hasil olahan lainnya, “Berbagai jenis olahan ketela ini kami beri nama OLET’S sebagai brand,” ungkap Ananto Ikhlil Baktiar selaku ketua tim KKN-P.

“Tentu harapan kami, warga Desa Kesiman terutama ibu-ibu bisa mengelola ketela menjadi berbagai hasil olahan, sehingga nantinya hasil olahan tersebut bisa membantu perekonomian warga desa setempat, dan memajukan desa Kesiman menjadi desa sentra ketela,” imbuhnya.

Dari kegiatan yang digelar oleh tim KKN-P, Titik Helmi Affandi selaku ibu Kepala desa Kesiman mengungkapkan, “Adanya kegiatan ini sangat membatu warga desa Kesiman, terutama ibu-ibu PKK untuk lebih berkreasi lagi dalam mengolah ketela,” pungkasnya.

Ditulis Oleh : Anita Firdaus

Editor : Sayyidatunisa

Leave a Reply

Berita Terkini

Prof Haedar jelaskan sistem kalender
Prof Haedar Ungkap Urgensi Sistem Kalender Hijriyah Global Tunggal dalam Orasi Ilmiah Wisuda ke-45 Umsida
July 27, 2025By
Prof Jain soroti pembaruan Islam
Penasihat PWM Jatim Soroti Pembaruan Islam Saat Menyampaikan Orasi Wisuda ke-45 Umsida
July 27, 2025By
Prof Syafiq Umat Islam satu sistem waktu
Ketua PP Muhammadiyah di Wisuda ke-45 Umsida: Umat Islam Harus Bersatu dalam Pendidikan dan Peradaban
July 26, 2025By
wisuda ke-45 Umsida
Umsida Gelar Wisuda Ke-45 dengan Pencapaian Cemerlang, Tanda Kemajuan Perguruan Tinggi Muhammadiyah
July 26, 2025By
Yudisium FBHIS Umsida 2025 2
435 Mahasiswa FBHIS Umsida Dinyatakan Lulus dalam Yudisium ke-33
July 25, 2025By
Mubes UKM Kewirausahaan Umsida
UKM Kewirausahaan Umsida Gelar Mubes 2025, Wujudkan Regenerasi Kepemimpinan Unggul
July 24, 2025By
sosialisasi KHGT 1
Umsida Sosialisasikan KHGT, Satukan Umat Islam dalam Satu Sistem Waktu
July 22, 2025By
atlet Ikom Umsida
Mahasiswi Ikom Umsida Bawa Pulang 2 Medali Sekaligus dari Porprov Jatim 2025
July 20, 2025By

Riset & Inovasi

riset dan inovasi DRPM Umsida
Umsida Kembangkan Riset dan Inovasi Melalui Seminar, Pameran, dan Diseminasi dengan 3 Kampus
July 16, 2025By
pengganti agregat kasar Teknik Sipil Umsida 2
Ragam Inovasi Pengganti Agregat Kasar dari Teknik Sipil Umsida, Siap Diterapkan ke Lapangan
July 13, 2025By
civil day 2025
Civil Day 2025, Ajang Mahasiswa Teknik SIpil Tunjukkan Inovasinya
July 9, 2025By
pentingnya keamanan pangan 1
Ajak Melek Literasi Keamanan Pangan, Warek 1 Umsida Andil di Pendampingan PSAT
June 30, 2025By
pemeriksaan gigi 1
Gelar Pemeriksaan Gigi Bumil, FKG Umsida Edukasi 22 Ibu untuk Jaga Kesehatan Gigi dan Mulut
June 24, 2025By

Prestasi

wisudawan berprestasi Umsida 2
Kisah Wisudawan Umsida, dari Korban Peluru Nyasar Hingga Prestasi, Double Degree, dan Karir Menjanjikan
July 28, 2025By
atlet taekwondo Umsida dapat emas di Porprov Jatim 2025 1
Target Porprov Akhirnya Diraih Anin Setelah Kegagalan di Tahun 2022
July 25, 2025By
mahasiswa AP Umsida raih perak di Porprov Jatim 2025
Raih Medali Perak Porprov Jatim 2025, Jovan Tampil Unggul dan Makin Terpacu ke PON
July 22, 2025By
mahasiswa Umsida raih emas di Porprov Jatim 2025
Medali Emas Porprov Jatim 2025, Hasil Kerja Keras Pradita di Sidoarjo dan Lumajang
July 21, 2025By
atlet taekwondo Umsida
Mahasiswi Akuntansi Umsida Sabet Emas Cabor Taekwondo di Porprov Jatim 2025
July 21, 2025By