Tim KKN-P Desa Claket Ubah Bahan Dasar Skincare Jadi Bahan Utama Inovasi Makanan

Umsida.ac.id – Tim KKN-P Umsida Desa Claket Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) menggelar pelatihan inovasi olahan makanan yang berasal dari lidah buaya dan sayur mentimun. Pelatihan dilaksanakan di Balai Desa Claket, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto, pada hari Jumat (07/02).


Banyak kaum hawa mulai menggunakan bahan alami sebagai produk skincare. Mentimun dan lidah buaya yang dapat ditemukan dengan mudah sebagai produk kecantikan. Banyaknya warga yang memiliki tanaman lidah buaya di pekarangan rumah menjadi ide awal tim KKN-P mencetuskan inovasi makanan yang terbuat dari lidah buaya.

Minuman yang berbahan utama sayur mentimun dicetuskan karena banyaknya warga yang memiliki kegemaran menanan tanaman seperti mentimun, bawang, cabe, dan tanaman lainnya. Serta kurangnya pengetahuan masyarakat Desa Claket akan manfaat mentimun. Selama ini, mentimun hanya dijadikan sebagai lalapan serta perawatan kulit saja. Padahal lidah buaya dan mentimun dapat dijadikan bahan utama dalam pembuatan makanan dan minuman.


Dengan bahan dasar yang mudah ditemui tersebut, Tim KKN-P
Desa Claket mengubah lidah buaya menjadi puding, dan mentimun menjadi minuman yang segar. Pelatihan inovasi olahan makanan ini dibuka oleh Ketua PKK Desa Claket dan diikuti oleh ibu-ibu PKK Desa Claket.

Ibu-ibu PKK Desa Claket mengaku tertarik dengan inovasi olahan makanan yang diberikan oleh Tim KKN-P. Mereka menganggap penemuan ini unik karena lidah buaya dan mentimun dapat diubah menjadi olahan makanan dan minuman.

“Saya baru tahu kalau lidah buaya bisa diolah menjadi puding. Bisa saya jadikan referensi takjil di bulan puasa ya, Mbak,” ujar Siti, salah satu peserta.

“Dengan adanya pelatihan inovasi makanan di Desa Claket, diharapkan dapat memberikan informasi manfaat akan kegunaan lidah buaya yang selama ini hanya digunakan sebagai kecantikan dan tanaman hias saja,” jelas Alifian, Koordinator Tim KKN-P.

Penulis: Maulidati Hasanah

Editor: Inka Ayu P

Leave a Reply

Berita Terkini

SMP Muhammadiyah Plus Salatiga ke Umsida 3
SMP Muhammadiyah Plus Salatiga Ajak Siswa Baru Kunjungi Umsida
July 18, 2025By
penerimaan mahasiswa baru Umsida 4
Belajar Tentang Sistem Penerimaan Mahasiswa Baru, Unida Kunjungi Umsida
July 17, 2025By
green campus Umsida
Wujudkan Green Campus, Umsida Integrasikan Konsep Keberlanjutan dalam Setiap Aspek Pendidikan
July 17, 2025By
pelatihan koding dan kecerdasan artifisial 3
Gelar Pelatihan Koding dan Kecerdasan Artifisial, FPIP dan FST Umsida Latih 144 Sekolah
July 15, 2025By
yudisium FST Umsida 2025 4
FST Umsida Kukuhkan 258 Mahasiswa Lulus Yudisium 2025
July 14, 2025By
factory visit Psikologi Umsida.png
Factory Visit ke Industri Legendaris, Mahasiswa Psikologi Umsida Kupas Sistem SDM dan Budaya Kerja
July 14, 2025By
film dokumenter Ikom Umsida
Comfis #8 Tampilkan Karya Film Dokumenter dan Pameran Foto Sinematik Mahasiswa Ikom Umsida
July 13, 2025By
Unimerz belajar di FK Umsida 2
FK Umsida Jadi Rujukan Unimerz dalam Rencana Pembukaan Fakultas Kedokteran
July 11, 2025By

Riset & Inovasi

riset dan inovasi DRPM Umsida
Umsida Kembangkan Riset dan Inovasi Melalui Seminar, Pameran, dan Diseminasi dengan 3 Kampus
July 16, 2025By
pengganti agregat kasar Teknik Sipil Umsida 2
Ragam Inovasi Pengganti Agregat Kasar dari Teknik Sipil Umsida, Siap Diterapkan ke Lapangan
July 13, 2025By
civil day 2025
Civil Day 2025, Ajang Mahasiswa Teknik SIpil Tunjukkan Inovasinya
July 9, 2025By
pentingnya keamanan pangan 1
Ajak Melek Literasi Keamanan Pangan, Warek 1 Umsida Andil di Pendampingan PSAT
June 30, 2025By
pemeriksaan gigi 1
Gelar Pemeriksaan Gigi Bumil, FKG Umsida Edukasi 22 Ibu untuk Jaga Kesehatan Gigi dan Mulut
June 24, 2025By

Prestasi

Ikom Umsida juara Silat Apik
Tak Hanya Delegasi Mahasiswa, Ikom Umsida Juga Raih 2 Juara Ini di SILAT APIK PTMA 2025
July 4, 2025By
ikom Umsida potret masyarakat Cirebon
Potret Masyarakat Cirebon dalam Audio Visual, 4 Mahasiswa Ikom Borong Prestasi Silat Apik 2025
July 3, 2025By
ikom Umsida silat apik 3
Ikom Umsida Borong 11 Prestasi di Silat Apik UM Cirebon 2025
July 2, 2025By
Umsida Kampus Islami Terbaik III_11zon
Umsida Jadi Kampus Islami Terbaik III pada Muhammadiyah Higher Education Awards 2025
June 30, 2025By
mahasiswa Administrasi Publik Umsida
Mahasiswa Administrasi Publik Juara 1 Kumite +84 Kg Senior Putra Piala Guberur Jatim Cup
June 28, 2025By